...宣肺的功效。 玉兰花 黑鱼汤 ：用玉兰花3朵，鲜 黑鱼 1尾（重约500克），精盐、黄酒、味精、 胡椒 粉、葱段、生姜片、精制植物油、鸡油、鲜汤各适量；先将玉兰花洗净，切成丝，放装盘内。鲜黑鱼去鳞、鰓，掏出内脏洗净，在鱼身两侧各剁直刀（刀距1.5厘米），放入盘内。炒锅上火烧热，加水烧沸，下黑鱼烧沸，捞出放清水盆内，轻轻将鱼皮去掉。炒锅上火，放油烧热，下入葱段...
...降脂药物外，药膳也可达到降脂的作用。 1、素烩三菇功效：降脂降压、防癌。 配料： 冬菇 、 蘑菇 、 草菇 各25克，嫩 玉米 笋片50克，鲜汤适量，粉芡、调料各少许。 制作：将冬菇、蘑菇、草菇入清 水泡 发，洗净，入油锅煸炒，然后加入鲜汤、嫩 玉 米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等)，翻炒片刻即可。 用法：佐餐食。 2、双耳炒 豆腐 功效：滋补...
...莴笋叶200克，豆瓣 酱 50克，精盐15克， 冰糖 、 花椒 各10克，豆豉20克，醪糟汁、老姜、 大蒜 、猪油、牛油各50克，味精3克，鲜汤3000毫升， 醋 少许。 [制法] 1、将升麻洗净，沥水，切片； 黑芝 麻洗净，沥水；猪 大肠 用盐和醋反复揉匀，待无粘液、颜色发白、无异味时，放入较大的开水锅中汆一下捞出，然后再用温水洗两次，沥干水，斜切成4至5...
...莴笋叶200克，豆瓣 酱 50克，精盐15克， 冰糖 、 花椒 各10克，豆豉20克，醪糟汁、老姜、 大蒜 、猪油、牛油各50克，味精3克，鲜汤3000毫升， 醋 少许。 [制法]1、将升麻洗净，沥水，切片； 黑芝 麻洗净，沥水；猪 大肠 用盐和醋反复揉匀，待无粘液、颜色发白、无异味时，放入较大的开水锅中汆一下捞出，然后再用温水洗两次，沥干水，斜切成4至5厘...
...的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，下盐、料酒拌匀，再加鸡蛋清、豆粉上浆。冬笋、 香菇 、熟火腿、蛋皮均切成细丝， 生姜 切末。碗里放入盐，味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用。 炒锅加入猪油，烧成四成热，下入浆好的兔肉丝划散后沥油。原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋 芝麻 油，撒 胡椒 粉，起锅装盘即成。 效用...
...的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，下盐、料酒拌匀，再加鸡蛋清、豆粉上浆。冬笋、 香菇 、熟火腿、蛋皮均切成细丝， 生姜 切末。碗里放入盐，味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用。 炒锅加入猪油，烧成四成热，下入浆好的兔肉丝划散后沥油。原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋 芝麻 油，撒 胡椒 粉，起锅装盘即成。 效用...
...的丝，漂尽血水，沥干后放碗里，下盐、料酒拌匀，再加鸡蛋清、豆粉上浆。冬笋、 香菇 、熟火腿、蛋皮均切成细丝， 生姜 切末。碗里放入盐，味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用。 炒锅加入猪油，烧成四成热，下入浆好的兔肉丝划散后沥油。原锅留油少许，下姜末、葱段及冬笋、香菇、火腿、蛋皮丝炒一下，下入兔肉丝和兑好的汁，颠翻均匀，淋 芝麻 油，撒 胡椒 粉，起锅装盘即成。 效用...
...薇十味丸 白薇汤 白薇丸 白薇丸加味 白薇圆 白围药 白芜荑散 白物神散 白鲜皮酊 白鲜皮酒 白鲜皮七味汤 白鲜皮散 白鲜皮汤 白鲜皮丸 白鲜汤 白蚬壳散 白香散 白屑风酊 白杏膏 白雄鸡羹 白雄散 白雪丹 白雪糕 白雪汤 白雪丸 白鸭方 白牙散 白牙药 白牙药升麻散 白牙药真珠散 白盐方 白眼药 白羊肉汤 白羊肾羹 白羊肾丸 白羊鲜汤 白羊心汤 白杨醋 白...
...苗尖、醪糟汁各100克，料 酒 50毫升， 花椒 10克， 酱 油15毫升，精盐、 冰糖 、葱各15克，味精5克，姜20克， 胡椒 粉3克，鲜汤2500毫升。 [制法] 1、将人参洗净，用少许水煮一下，捞出切片，再放原锅中煮15分钟，捞出放碗中仍以原汤泡好；将母鸡肉洗净，搌干水分，剁成4厘米见方的块，入开水锅中汆一下捞出；瘦 猪肉 去 筋膜 ，入开水锅中汆一...
...血 ，十年一食，前功尽亡。 服地黄 、 何首乌 诸补药者忌之。能解胡蔓草毒。脑有毒，食之发风病。和酒服迷人心，成风疾。男子食之，损精气少子。白羊黑头，食其脑，作肠 痈 。 羊心 有孔者勿食，能杀人。 羊肺 三月至五月其中有虫，状如马尾，长二三寸，须去之。不去食之，令人痢下。肝味苦性寒。同 猪肉 及 梅子 、小豆食，伤人心同生椒食，伤人五脏，最损小儿。同苦 食...
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