甘,寒。入足太阴经。润燥生津,和中助脾。除热止渴,解酒消痰,止呕哕,利二便。 配 生地 、 麦冬 ,治春温液涸。和 生姜 汁,治 反胃 干呕 。和 芦根 汁、藕汁、 人乳 、 童便 、 竹沥 ,治胃脘干枯。
惊厥 , 昏迷 , 呼吸衰竭 ,重症患儿存活后往往留有严重的神经系统后遗症,如痉挛性 瘫痪 、语言障碍、 大小便失禁 等。
味甘,微寒,入足太阴脾、足阳明胃经。 泻热 除烦。 蔗浆 甘寒,解酒清肺,故《汉书》有蔗浆折朝酲,王维有大官还有蔗浆寒之语。土燥者最宜,阳衰湿旺者,服之亦能寒中下利。《本草》谓其下气止呕,则虽属甘缓,亦颇疏利不壅。一与 白沙糖 性同,功用相仿。
〔甘寒,入肺、脾、胃三经。入药捣烂绞汁用。〕止 干呕 而治吐治噎,〔以其有和中助脾,下逆气, 泻火 热之能〕消热痰而止咳止渴,〔亦下气除热,生津润燥之功。〕除 烦热 而宽胸膈,〔胸膈烦热既除,则自宽舒,甘寒泻火之力也。〕解酒毒而利大肠。〔故润大便,下燥结有神。〕胃寒 呕吐 ,中满滑泄者忌之。。
味甘,平,无毒。主下气和中,助脾气,利大肠。日华子云∶利小肠,下 气痢 ,补脾,消痰,止渴,除心 烦热 。作 沙糖 润心肺, 杀虫 ,解酒毒。 石蜜 ∶ 乳糖 也。味甘,寒,无毒。 主心腹热胀, 口干 渴,性冷利。煎沙糖和 牛乳 为之。沙糖∶味甘,寒,无毒。功体与石蜜同。 多食令人心痛。
乡僧:指四川遂宁僧圆宝。 冰盘:指青瓷盘。唐陆羽《茶经》对青瓷有“如玉如冰”之评,言青釉温润的程度如玉似冰。 琥珀:言糖之色。《本草纲目》:“紫色及水晶色者为上,深琥珀色次之,浅黄又次之,浅白为下。” 糖霜:糖色白如霜。甘蔗榨汁熬制后,清者称蔗糖,凝结有砂者称砂糖,砂糖中轻白如霜者称糖霜。糖霜是后世白糖、白砂糖、绵,白糖、冰糖的先驱。
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