提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核 桃仁 表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层皮。
主要原料： 核桃 仁9个， 白糖 50克， 黄酒 50克。 制作方法：将核 桃仁 碾碎，加入白糖，放在铝锅内，加黄酒和 一碗水 ，用微火煎煮15分钟即成。 效用说明：常食可治疗 失眠 、 头痛 、腰痛、 健忘 等 神经衰弱 症，以及习惯性老年性 便秘 等。
主要原料： 核桃 仁150克，山檀50克， 白糖 200克。 制作方法：将核 桃仁 加水少许，制成茸浆，鱼适量凉开水调成稀浆汁备用。 将山植去核、切片，加50克水煎煮30分钟，过滤后以同样条件煎煮一次，再把山檀汁合在一起，放置火上，加入白糖搅拌，待溶化后倒入 核桃仁 浆汁内，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 效用说明：补肺肾，润肠燥，消食积。适宜于肺虚 咳嗽 、 ...
目录 《中药大辞典》核桃楸皮 《中华本草》核桃楸皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：核桃楸皮 【出处】《中药志》 【拼音名】Hé Tɑo Qiū Pí 【别名】 楸树 皮（《甘肃中药手册》），楸皮（《中药志》）。 【来源】为 胡桃 科植物 核桃 楸的枝皮或干皮。春、秋采收，剥取枝皮或干皮，晒干。 【生境分布】产河南、河北、陕西、黑龙江、吉林、甘肃...
但 核桃 也不能多吃。核桃虽然是温性食物，但吃多了也很 容易上火 。一般人每天吃3到5个（10到15克）即可。 高血压 、 高血脂 、高脂肪的“三高人群”应慎食核桃。说慎食，并非绝对不能吃核桃，但需减半食用，也就是一天最多吃3个核桃。 核桃是温性的食物。吃核桃能补肾、补精，间接补脑。核桃营养价值很高，适合老人、儿童及脑力工作者食用。 但核桃也不能多吃。核桃虽...
在秋季干果类食品中，核桃以味美多脂、营养丰富而深受人们的喜爱。 中医认为，核 桃仁 。
目录 《中华本草》野核桃油 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：野核桃油 【拼音名】Yě Hé Tɑo Yóu 【来源】药材基源：为 胡桃 科植物野 核桃 种仁的脂肪油。 拉丁植物动物矿物名：Juglans cathaycnsis Dode[J.draconis Dode] 采收和储藏：除去果壳，取仁榨油。 【原形态】落叶乔木，高12-25m。树皮灰褐...
目录 《中华本草》山核桃叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山核桃叶 【拼音名】Shān Hé Tɑo Yè 【来源】药材基源：为 胡桃 科植物山 核桃 的叶。 拉丁植物动物矿物名：Carya cathayensis Sarg.[Hicoriacathayensis(Sarg.)Chum] 采收和储藏：夏、秋季采收，洗净，鲜用。 【原形态】落叶乔木...
[原料]草鱼1条（约重1500克）， 核桃仁 150克，首乌15克， 天麻 片6克，水发冬笋100克， 豌豆 苗150克，金针菇50克，黄豆芽100克， 生姜 15克，葱20克，盐6克， 胡椒 粉3克，味精2克，料 酒 15毫升，猪油100克，汤2500毫升。 [制法] 1、核 桃仁 用开 水泡 胀，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好，放入砂罐中煎汁，...
目录 《中华本草》山核桃皮 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山核桃皮 【拼音名】Shān Hé Tɑo Pí 【来源】药材基源：为 胡桃 科植物山 核桃 的 根皮 、外果皮。 拉丁植物动物矿物名：Carya cathayensis Sarg.[Hicoriacathayensis(Sarg.)Chum] 采收和储藏：根皮全年可采挖，外果皮于秋季 果...
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