警惕食用油中的隐形危害_【中医宝典】

由于食用油新标准自今年“十一”开始实施,各大食用油生产厂家纷纷在新标准实施之前迅速对产品进行调整,以尽快适应新标准的要求。据了解,新标准要求厂家把食用油明确划分为一级、二级、三级、四级4个质量等级,还特别要求花生油和大豆油的生产厂家,在产品外包装上标明生产工艺是“压榨工艺”还是“浸出工艺”。 记者了解,新标准中对于食用油生产厂家的生产原料、技术工艺、营养指标...

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12种常见食物竟是健康杀手_【中医宝典】

1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。 2、加糖鲜榨橙汁 加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。 3、松花蛋 松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 4、臭豆腐 臭豆腐在发酵过程中极易被微生...

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中药”忌口”的道理_中药禁忌_【中医宝典】

“忌口”即指治病服药时的饮食禁忌,它是中医治病的一一个特点,历来医家对此十分重视。实践证明,忌口是有一定道理的。 因为我们平时食用的形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响。 在服药时不宜同吃某些食物,以免降低疗效或加重病情。服用清 内热 的中药时,不宜食用葱、蒜、 胡椒 、 羊肉 、 狗肉 等热性的食物;在治疗“寒证...

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夏季忌食用变成红黄色的苦瓜_【中医宝典】

苦瓜为葫芦科植物苦瓜属的果实。苦瓜含有苦瓜苷、苦味素,是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果。苦瓜虽苦,却博得许多人的喜爱。 但是,在选择苦瓜时,以表面有棱和瘤状突起,颜色白绿色或青绿色,有光泽的为佳。苦瓜一旦老熟,表皮就变成黄色或红色,失去光泽,种子变红发硬,其味道和口感均不如嫩瓜,炒出菜来艮硬发柴,营养价值也大大降低。所以,夏季忌食用变成红黄色的苦瓜。

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枸杞的养生功效与食用_偏方_【中医宝典】民间中药偏方

很多人喜欢用枸杞泡水、泡 酒 或煲汤,但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效,在食用上有什么禁忌呢? 中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 枸杞的 性味 甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗 疲劳 和降 低血压 ...

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吃竹笋的禁忌_【中医宝典】

由于竹笋中含有较多的草酸,会影响人体对钙的吸收,儿童正在长身体阶段不宜多食;有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏,则应忌吃。

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孕前必须禁忌的食品_【中医宝典】

...。 你想拥有健康的宝宝吗?那么你一定知道,胎儿的孕育始于精子与卵子的结合。健康的宝宝,就需要你和他具备“优质”的精子和卵子。而研究表明,不少食物和临床药物都对精子、卵子的质量有不良影响。 所以,警惕孕前的饮食禁忌相当重要哦。 避免吃各种“污染”食品 应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用,以避免农药残留。...

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五味子的食用方法_中药用法_【中医宝典】

...2、 五味子膏 :取250克五味子洗净,煎取浓汁,需煎两次,然后将两次浓汁合并,并浓缩至稀流膏样,再加入适量的 蜂蜜 ,加热至黏稠液状即可。食用时一日两次,每次2汤匙,以温开水送服。此法服用可养肝益肾,生津涩精。 3、五味子粥:去五味子10克,大米2两,将两者淘洗干净,一同放入锅中,加水,用文火进行熬制。以此方法食用五味子,具有养肝、补肾之功效,大米本身就有...

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喝豆浆的禁忌_【中医宝典】

豆浆营养丰富,但它不能与两种东西同时食用,您知道吗? 不宜加拌红糖 红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物。 不宜加冲鸡蛋喝 蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养。

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何首乌的食用方法_药物养生_【中医宝典】

...葱、 生姜 、 食盐 、料酒等调料。 2、将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清 水泡 一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。 3、食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。 二、何首乌煲 牛肉 何首乌15克, 牛肉 、 黑豆 各75克, 龙眼肉 、 红枣 若干。 制作: 将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成...

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