膻，甘，温，无毒。安中补虚，益气壮阳，开胃健力，通气发疮。 羊肉汤 羊肉 一斤，水煮，入 当归 、黄 、 生姜 水煎分服。治产后心腹疝痛。又治寒劳虚羸。（诸方第一。） 青羊肝 肝虚 目赤 ，薄切水浸，煮熟食之。（验方第一。） 病后失明。同上。（第二。） 一切目疾，同煮食之，勿以盐豉。（第三。） 小儿痫疾。同上。（第四。） 病后失明， 羊胆 点之。（第五。）
（畜）入脾补阴丰体泽肤 羊肉 （专入脾）。气味甘温。东垣载能补形。此一句已尽 羊肉 大概矣！复于十剂方中又云。补可去弱。 人参 羊肉之属。是明指参补气。而补形端在羊肉。又何疑哉？夫气属阳。血属阴。体轻而燥者属阳。体重而润者属阴。羊肉气味虽温。然体润肉肥。其于肌肤血液则易及。（李杲曰。凡味同羊肉者。皆补 血虚 。）若使泥于书载壮阳补气健力等说。及以阳生阴长之理...
【基原】 牛科动物 山羊 或绵羊的肉。 【性味归经】甘，温。入脾、肾经。 【功效】益气补虚，温中暖下。 【应用】 1．肾阳不足：白 羊肉 250g，去脂膜，切，以蒜同食之，三日一度。(《食医心镜》) 2．五劳七伤虚冷：肥 羊肉 一腿，密盖煮烂，食汤及肉。(《 本草纲目 》) 3． 反胃 ，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。(...
主要原料： 羊肉 250克， 白萝卜 1个（150—200克）， 草果 3克， 陈皮 30克， 良姜 3克， 荜拨 3克， 胡椒 3克，精盐6克，味精、葱、姜适量。 制作方法：先将 羊肉 剔去筋膜，洗净后入沸水锅内除去血水，捞出后再用凉水漂洗干净。切成约10厘米左右的丁备用。再将 萝卜 洗净，切成0.3厘米厚的片。把 草果 、 陈皮 、良姜、革拨装烧沙布袋内...
主要原料： 羊肉 500克， 当归 15克， 生地 15克，于姜15克，酱油25克，葱10克，姜3克，蒜3克，植物油600克（耗油50克），精盐、味精、料酒适量。 制作方法： 当归 、生地、于姜均切片，每种挑出外形完整美观的切片各5克，直接加入，剩余部分同煮提取混合浓缩汁25克。把 羊肉 切成长4.5厘米、宽2厘米的长方块。把锅置于旺火上，加入植物油，烧至油...
补虚劳 甘热属火。补虚劳，益气血，壮阳道，开胃健力，通气发疮（仲景治虚羸蓐劳，有 当归 羊血 汤。《十剂》曰∶补可去弱， 人参 、 羊肉 之属是也。东垣曰∶ 人参 补气， 羊肉 补形。凡味同羊肉者，皆补 血虚 ，阳生则阴长也）。 羊肝 ，苦寒（苏颂曰温）色青。补肝而明目（肝以泻为补。 羊肝丸 ，治目疾加 黄连 ）。 胆，苦寒。点风泪眼，赤障白翳（腊月入蜜胆中...
...惟于五行咸具中，以得火土之气为尤多。故仲圣用治寒疝 腹痛 与产后腹中 痛，取其气热味甘，足以温脾缓中。 而药之能温脾缓中者尚有之，兹何以非 羊肉 不可，则以证不独在脾， 羊肉 正不独治脾也。素问病名心疝，少腹当有形，又任脉为病，男子内结七疝，寒疝即七疝之一，何能于肾无与，即仲圣之 大乌头煎 、抵当 乌头桂枝汤 ，皆治寒疝腹痛，皆用 乌头 。乌头者，外驱寒湿，...
羊肉 （图） 味甘温．入肝胃．补血功优．壮阳道．治虚劳．发风力猛． 羊血 生吞石毒解． 羊肝丸 服眼科良．（ 羊肉 味甘气膻．性热无毒．入脾胃肝三经．以形补形．一切虚寒瘕疝腹中急痛等证．皆可服食．然亦宜脾胃未衰．能于运化者．否则膻浊之物．油腻之品．反为不美．且最能动风发毒．一切有外证有风毒者．不可用之． ○ 羊血 咸平无毒．用白者热饮良．解一切石毒．一切草毒...
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