...效，也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。在欧美国家，花青素等天然抗氧化剂，已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。 链接 蓝莓食品花样翻新 蓝莓可制做许多美味食品，蓝莓薄煎饼总是最受小孩子们的青睐。另外，可用蓝莓浆果配以其他食品制做蓝莓冷甜点、蓝莓水果沙拉、蓝莓果子馅饼、蓝莓奶蛋烘饼、冰激凌等，也可将蓝莓和到面团里，制做蓝莓松饼、蓝莓蛋糕、蓝莓...
在秋日的果蔬市场上，菱角是一种应时食品，供给人们食用。但是，感冒患者忌多食菱角。 中医认为，感冒患者宜食含有表散作用的食物，忌食补益类食物。菱角补气恋邪，如果感冒患者多食菱角，可致疾病缠绵难愈。
特别提示：因《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施，本法自2009年6月1日起被废止。 中华人民共和国食品安全法 （2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过） 第一章总则 第一条为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。 第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品...
...实近球形，径约3毫米，有短毛和刺，刺先端反曲。 生林边灌丛中。 分布云南、广西、广东、福建、台湾。 【 性味 】苦，寒。 【功用主治-黄花地桃花的功效】利尿化石。 治 石淋 ， 感冒 风热 表证 。 【选方】①治石淋( 泌尿系结石 )：黄花地桃花一至二两。 水煎二次分服；服一至四剂后，可加 车前草 、透骨消同煎服。 ②治感冒风热表证：黄花地桃花、 鬼针草 、...
食品保藏 (food preservation)，以 防腐 、保鲜为主要目的的食品工艺处理。同时可改善食品的色香味型，使之便于运输存放，又可结合强化或深加工而增强食品的 营养价值 或提高经济效益。主要方法有 低温 、高温、 脱水 、 辐照 、提高 渗透压 、提高氢离子浓度、使用 化学 保鲜剂等，以杀灭食品中的 微生物 ，钝化食品中的 酶活性 ，排除温度、湿度...
...、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。 丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。 丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱...
防止便秘 苹果中含有丰富的有机酸，有机酸可增加肠蠕动，对缓解便秘有一定作用。苹果中的纤维素也可疏通大便。 治疗腹泻 苹果中含有的果胶可有效抑制肠道的异常活动，具有收敛作用，故能治疗腹泻。将苹果洗净、去皮、去核，捣烂成泥，一天4次，每次100克。1周岁以下的小儿可服苹果汁，每次半汤勺，每日3次。急性结肠炎患者，吃些苹果丝，有较好收敛作用。 降胆固醇 苹果中含有...
食品卫生 (food hygiene)， 预防医学 的一个分支学科，研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，出现大批 食品污染 物，食品生产、加工和储运过程可混入或产生各种有害物质，特意加入的添加剂也有可能不利健康，这都使食品卫生问题日益复杂化。 食品卫生学 的任务是研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素的种类、来源...
【别名】 十二号既济方、石四 【处方】 降香 5钱， 牛膝 2两， 桃花 7钱，红花7钱，大红 凤仙花 7钱， 白蒺藜 1两。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 痧毒中肾。 【用法用量】 十二号既济方（《 杂病源流犀烛 》卷二十一）、石四（《 痧症全书 》卷下）。 【摘录】 《 痧胀玉衡 》卷下
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