...香港脚攻心。胸胁卒痛。单服此味则效。非其之力欤。热毒攻眼。乳岩 发热 。得此则愈。非其解热之力欤！ 便血 赤痢。折伤堕坠。得此则良。非其活血之力欤。风瘫疮疥。 丹毒 蛇蛊。得此则化。非其之力欤！然体润性壅。多服令人身重。（藏器曰。 大豆 生平。炒食极热。煮食甚寒。作豉极冷。造酱及生黄卷则平。牛食之温。马食之冷。一体之中。用之数变。）加 甘草 则 解百药毒 。
...，明目镇心，消水去肿。 效用 滋阴强壮,长肌肤，加气力,补虚弱，被誉为“植物肉”、“素肉”，用于防治 动脉硬化 ；还可清热 解毒 、利水消肿，用于治疗热毒疮肿，赤痢下血，一切湿毒 水肿 、肾病水肿，身重、肿胀、风湿痹痛等症。还可治疗疳积羸弱之证。 现代研究发现， 大豆 富含蛋白质，而且是易被机体吸收的优质蛋白。含有脂肪，糖类，维生素及钙、磷、铁，铁含量很高。
气味甘平，无毒。主治湿痹、筋挛、膝痛，不可屈伸。 （ 黑大豆 水浸出芽，约五寸长，使干之，名为黄卷。李时珍曰∶一法壬癸日以 井华水 浸 大豆 《金匮》 薯蓣丸 治虚劳不足，风气百疾，内用 大豆黄卷 ，义可知矣。
提起植物雌激素，许多人都知道大豆异黄酮，其实植物雌激素是一组混合物，主要分四大类：来自大豆及其产物的异黄酮，来自大麦和富含油质植物的木脂体，来自一些水果和蔬菜的类黄酮，以及来自豆类的芽孢和紫花苜蓿的香豆雌酚类。 目前研究发现，植物雌激素确实可抑制绝经后骨质丢失，增加骨形成，减少骨重吸收，增加骨密度，缓解更年期综合征，促进阴道细胞增生，缓解绝经引起的泌尿生殖道...
目录 《寿亲养老新书》大豆酒 《肘后方》大豆酒 《圣济总录》大豆酒 《妇人大全良方》大豆酒 《备急千金要方》大豆酒 《医学入门》大豆酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿亲养老新书》卷一：大豆酒 【处方】 大豆 60克（炒） 清酒 6O毫升 【功能主治】 主老人 卒中风 ，口噤，身体反张不语。 【用法用量】将豆炒至声绝，即下酒投之，煮一二沸，在滓温服。复卧汗愈...
大豆酒 方主治】 中风 口噤，或伤风湿，身体 痹。 【来源】《圣济总录》 【配方】 大豆 三升。 【制法】上一味，炒令极熟，以 清酒 五升沃之，可得二升。 【主治】中风口噤，或伤风湿，身体 痹。 【用法】旋旋温服，令少汗出身微润即瘥。 说明：《普济方》用大豆五升，余同上。
大豆肽的分子量分布与体外消化实验肽类产品的功能性取决于其产品分子量分布和产品在体内经消化道后的稳定性。分子量分布的测定方法是将大豆多肽溶解于水，用HPLC进行凝胶过滤，收集各主要峰值数据，用质谱法测定各组分的分子量。体外消化包括胃蛋白酶消化和胰蛋白酶消化。 研究结果显示，中食都庆（菏泽）生物技术有限公司生产的大豆肽分子量均低于1000，且主要集中在245～7...
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