中医理论中,许多食物本身就是药物,它们之间并没有绝对的分界线,即我们常说的"药食同源"。 在中医理论中,许多食物本身就是药物,它们之间并没有绝对的分界线,即我们常说的"药食同源"。因此,许多中医大师不仅妙手回春、用药如神,还是营养专家。事实上,他们对于一些食物性能的了解,比那些挂牌的美食家要高明得多。 吃得好不一定就身体好,只有吃得科学、吃得得法,才能以饮食...
人参 的方法有很多,可泡水喝、直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,均能起到很好的进补效果。(王德富)
初春时节,乍暖还寒,气温起伏不定,感冒发热的孩子特别多。有些父母以为,孩子发烧必然消耗大量热量,便迫不及待地为孩子提供大量高热量食物。其实,这样做反而会加重孩子的症状。发烧期间,胃肠道的蠕动减慢,孩子通常没有食欲,若强迫孩子进食,可能导致恶心、呕吐及腹泻等。 发高烧的孩子必须以出汗的方式去散发热能,以致消耗大量水分。因此,发烧的孩子最需要补充的是水分而非食物...
奇异果: 维生素C和E的含量都极高,并蕴含氨基酸及天然肌醇等营养成分,对于皮肤的平滑及美白具有一定功效。 柠檬: 深层清洁并调理分泌过旺的油脂,美白去斑成分中尤为多见。 柑橘: 清新的气味具有镇定、舒缓的功效,柑橘科中含有的维生素A和微量元素硒,能使肌肤保持湿润,并抗氧化。 菠萝: 对身体有很好的清洁、排毒作用。 木瓜: 除了众所周知的丰胸作用,与菠萝一样能...
一.清米汤 材料:米20公克、水1碗 做法:1.将米洗净后,直接加水煮成稀饭。 2.将上层的米汤盛出,再以少量的盐调味即可。 适用年龄:6个月以上 功效:清米汤含有丰富的水溶性膳食纤维,可使腹泻的状况减缓;加入少许的盐,不但在补充水分的同时,也可以同时补充电解质。 热量:10大卡 二.鸡蛋面 材料:面线20公克、蛋白1/2个、去皮鸡胸肉10公克、菠菜20公克...
驱除抑郁有很多渠道,这里从饮食下手,让它们“吃掉”忧郁。 多糖类食品:糖类可透过血清素的提升来舒缓压力和改善情绪。不过单糖吸收太快,走得也快,如果能在碳水化合物的摄取中采用多糖饮食则为佳,因为它们消化慢,提升血清素的过程较平顺,是理想的食物来源。多糖类食物包括全谷米、大麦、小麦、燕麦、瓜类和含高纤维的蔬菜与水果等。 脂肪类食品:过量的胆固醇是心血管疾病及中风...
青番茄:因含有龙葵硷,对胃肠黏膜有较强的刺激作用,对中枢神经有麻痹作用,会引起呕吐、头晕、流涎等症状,生食危害更大。 无根豆芽:目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和对化肥生发的,这类含氮化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺,长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等。 没煮熟的四季豆:如食用没煮熟的四季豆,或外表是青色的菜豆,便会中毒,导致头昏、呕吐...
一位年届116岁的四川婆婆被喻为世界上「最长寿的人」。四川以辣食闻名,这不禁令人想到,难道食得辣多会长命百岁?中医认为辛辣食物确有益,既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,就算唔会令人长命百岁,亦有助延缓衰老,纾缓多种疾病。不过只适合底子虚寒的人士,燥热人士绝对不宜,否则有反效果呀!
近一段时间,法国干旱高温使得死亡率飙升。政府提醒老年体弱者多饮水,适量活动,以保证安全度过酷暑。图为一老年人在电扇旁休息。
...”,于是到处去寻找偏方和新药,并接受了放疗。其结果是,所有的方法都用尽了,肿瘤却复发并转移了,难以控制,不久人就去世了。郭惠琴指出,杀伤肿瘤的很多措施对健康躯体也有伤害,因此选择治疗策略的时候,一定要权衡利弊,让肿瘤和人体达到一个动态平衡就好。像上述患者那样,因过度治疗而导致悲剧的例子在临床上并不鲜见,正所谓“欲速则不达”。 肺癌有六大信号 目前世界各国肺癌...
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