冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。 另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里，我们就来介绍三道...
冬瓜，为夏季餐桌上的时令菜肴。但是，值得提醒的是，形体消瘦者忌食冬瓜。 冬瓜中含有丙醇二酸，对于防止人体发胖，增进形体健美有着重要的作用。《 食疗本草 》说：“欲得体瘦轻健者，则可食之；若要肥，则勿食也。”形体消瘦者如果食用，则渗利伤阴，躁动浮火，不但使形体更为消瘦，而且会出现阴虚火旺的疾病。
味甘，微寒。主除小 腹水 胀，利 小便 ，止渴。 陶隐居云∶被霜后合取，置经年，破取核，水洗，燥，乃擂取仁用之。 冬瓜 性冷利， 解毒 ，消渴，止烦闷，直捣、绞汁服之。今注此物经霜后，皮上白如粉涂，故云 白冬瓜 也。前条即之效尔。陶注为子仁，非也。臣禹锡等谨按药性论云∶ 冬瓜 练，亦可单用，味甘，平。汁，止烦躁热。练，压丹石毒，止热渴，利小肠，能除消渴，差五...
将 火麻仁 、 薏苡仁 （浸泡过的）、 冬瓜 、猪瘦肉、 生姜 一起放入煲内，加入适量清水，大火煲滚后，改用小火煲1小时，调味即可。 材料 薏 苡仁 30克， 冬瓜 150克，猪瘦肉200克，姜5克，盐、鸡精适量。 做法 1、将 薏苡 仁洗净，浸泡4小时，冬瓜切片，猪瘦肉洗净切块。 2、锅内烧水，水开后放入瘦肉，待肉变白后再捞出，浸入凉水中洗净。 3、将火 ...
□ 毛德西 河南省中医院 冬瓜肉质细嫩，味道鲜美，清爽可口，其表皮有一层粉状白蜡质，且形如枕头，故又名“白瓜”、“枕瓜”，古称“地芝”。《 黄连 45克。后两味混合分为12份，每片冬瓜加1份药，作为每日量，水煎服。此方治疗消渴口干，日夜饮水无度，全身发热等。
目录 《全国中草药汇编》旱冬瓜 《中华本草》旱冬瓜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：旱冬瓜 【拼音名】Hàn Dōnɡ Guā 【别名】 冬瓜 树、蒙自 桤木 、 水冬瓜 【来源】 桦木 科 旱冬瓜 Alnus nepalensis D. Don，以树皮入药。 【生境分布】广西、四川、贵州、云南、西藏。 【性味】苦、涩，平。 【功能主治】 止...
目录 《中药大辞典》冬瓜瓤 《中华本草》冬瓜瓤 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：冬瓜瓤 【出处】《 本草图经 》 【拼音名】Dōnɡ Guā Ránɡ 【别名】 冬瓜 练（《药性论》） 【来源】为 葫芦 种植物 冬瓜 的果觚。 【性味】《药性论》："味甘，平。" 【功能主治】 清热 ，止渴， 利水 ， 消肿 。治 烦渴 ， 水肿 ， 淋病 ， 痈...
《伤科补要》卷三: 瓜皮散 【处方】 冬瓜皮 、 牛皮 胶各 等分 。 【制法】 上为细末。 【功效与作用】 伤后 发汗 。主 【用法用量】 酒 调服 。 【摘录】 《伤科补要》卷三 《 不知医必要 》卷四:瓜皮散 【处方】 冬瓜皮（焙）。 【制法】 上为未。 【功效与作用】 多年 恶疮 ， 伤损腰痛 。 【用法用量】 掺之；又治伤损腰痛，每服1钱，温酒调下...
目录 《中药大辞典》冬瓜叶 《中华本草》冬瓜叶 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：冬瓜叶 【出处】《日华子本草》 【拼音名】Dōnɡ Guā Yè 【来源】为 葫芦 科植物 冬瓜 的叶片。夏季采取。 【功能主治】 治 消渴 ， 疟疾 ， 泻痢 ， 蜂螫 ， 肿毒 。 ①《日华子本草》："熁 肿毒 及蜂叮。" ②《纲目》："主 消渴 ， 疟疾 寒热 ...
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