...共煨汤或是单用骨头煨汤，汤成后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，放入粉丝、大 白菜 、 黑木耳 等，再加入适量盐调味，就是一碗味道鲜美可口，具有保健功效的骨头汤了。 喜欢吃浓味者，也可加入调料 桂皮 、 肉蔻 、 丁香 、 小茴香 、 花椒 、大料、葱、姜等慢慢煨，可再加一些 黄酒 去腥增香，大约两小时后汤成，再用温 水泡 些 胡椒 粉，用纱布过滤，倒入汤中，适...
我国民间习惯上把“立冬”作为冬季的开始。《黄帝内经》上说，冬季3个月，宜早睡晚起。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气。在一年中最寒冷的季节讲究保健、保养是很重要的。 养生好方法 在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与...
...良好的“血管体操”，可促进面部血液循环，提高对寒冷的适应性，预防伤风感冒、气管炎等呼吸道疾病。同时，老人刷牙宜用温水，温水对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用。 多晒太阳益身心。 冬季阳光对老年人健康十分有益。长期呆在室内，少到户外接受阳光照射的老人，普遍出现维生素D缺乏症状，发生骨质疏松。保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳，有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。
高血压患者在气温下降的冬季，容易发生脑溢血。因此，做好高血压患者的冬季保健，对预防发生脑溢血有积极意义。 在冬季的日常生活中，高血压患者应注意如下几方面的禁忌： 第一，忌受寒。冬季气候寒冷，高血压患者要尽量减少不必要的外出，以防因受寒而引起反射性的血压升高。 第二，忌饮酒。饮酒容易使交感神经兴奋，新陈代谢旺盛，心跳加快，血压升高，加重高血压病情。 第三，忌高...
“早睡早起身体好”，是被广为认知的养生观点，冬季严寒，要早早起床真不是件容易的事情。其实，冬季养生，应“早睡晚起”。 《黄帝内经》有云：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，养生者少。” 中医的养生理念特别强调“天人合一”，冬季天寒地冻，草木凋零，动植物多处于冬眠状态以养精蓄锐，为来年生长...
在冬季进补的过程中，有些人喜欢按自己的口味，专门服用某一种补品或只食用一种食物。殊不知，这种做法对身体健康不利。 因为，冬季进补所用的药物和食物，既有保健作用，也有一定的副作用，如果久服、多服某一种补品或只食用一种食物，会影响体内的营养平衡。所以，冬季进补忌恒补不变。
冬季气候干燥、寒冷，人身上的毛细血管收缩，汗腺与皮脂腺分泌减少，加上洗澡、换衣服少，往往造成皮肤干燥引起发痒。但是，值得指出的是，冬皮肤发痒切忌乱抓痒。因为，皮肤发痒用手抓，会越抓越痒。如果皮肤被抓破，就容易被细菌侵入感染化脓，不利于身体健康。
...、秋养肺，而冬天则以养肾为主。养肾方法可在精神和运动上养护，也就是动静结合养肾。 宁静为本，保养精神。 所谓“宁静为本，保养精神”，就是说在冬季要以安定清静为根本，以保持精神上的愉快和情绪上的稳定。中医将人体的情绪概括为“七情”，即“喜、怒、忧、思、悲、恐、惊”，七情之中“恐、惊”两种情绪对肾的影响最大，故有“惊、恐伤肾”之说。因此，在冬季应避免各种不良情绪...
冬季天寒地冻，气候干燥。对于体质较弱的市民，尤其是对于已步入晚年的老人来说，冬天对他们的健康是一个考验，呼吸道疾病以及 中风 等心脑血管疾病都可能危害他们的健康。 呼吸道疾病 吴允华指出，冬天寒冷，而且空气干燥，尤其在降雪少的情况下，病毒和细菌活跃。在这种情况下，尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激，抵御细菌的能力下降，因此很容易感染呼吸道疾病。 对于老人来说...
冬季应常吃 黄豆 、牛奶、 黑豆 、 香菇 、 大豆 ５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 冬季，常吃以下５样食物可以补充营养流失，维持身体健康。 黄豆芽 大豆发芽的过程中，在自身酶的作用下，蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率提高，维生素B1、维生素B2、维生素C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。 牛奶 牛奶是人体营养素的最好来源之一，...
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