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...性食物中含量丰富；绿叶蔬菜和 胡萝卜 （含胡 萝卜 素）等植物性食物在人体小肠和肝脏中也能转化成维生素A。现已有富含 胡萝卜 素的口服液作为老年人的保健食品。 维生素E 有抗氧自由基化和脂质过氧化的作用，被列为延缓衰老的药物。能维持人体生殖功能，改善微循环，抑制 血栓形成 ，防止 动脉硬化 等多种作用。在豆类特别是胚芽和植物油中含量较多。一般饮食正常的老年人...
一切生物都要经历生长、发育、衰老、死亡的过程， 人类 也是如此。这是不可抗拒的自然规律。对每个人来说，到了一定的年龄，衰老必定到来，这就要求大家对衰老有个明确的认识，尽早采取措施以延缓其发展，让老年人继续保持充沛精力，达到健康长寿的目的。
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 高血压病的饮食调养 冠心病的饮食调养 高脂血症的饮食调养 脑血管意外的饮食调养 慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的饮食调养 胃和十二指肠溃疡的饮食调养 慢性胃炎的饮食调养 便秘的饮食调养 病毒性肝炎的饮食调养 肝硬变的饮食调养 脂肪肝的饮食调养 胆囊炎和胆石症的饮食调养 缺铁性贫血的饮食调养 过敏性紫癜的饮食调养 肾盂...
... ●多晒太阳 缺乏维生素d与阳光照射不足有关，所以应让孩子多出去活动，多晒太阳以制造足够的维生素d。 ●容易被吸收的钙质 参见 骨质疏松 的饮食疗法。 ●多吃豆类 研究发现，多吃 大豆 食品能强壮骨骼，豆类富含钙质， 豆腐 等豆类制品也含有丰富的钙质。同时这些食物里也含镁，而镁和钙都是骨骼成长的要素。 ●多喝柳橙汁和酸奶 参见骨质疏松的饮食疗法。 ●经常给孩...
...随增龄引起各系统功能普遍降低，使机体的内环境处于不稳定状态或处于失平衡的“边缘”状态；对外环境的适应能力亦下降，有时微小的外环境变化也可引起老年人机体的较强甚至剧烈的反应。貌似“健康”的老年人实际上在机体内存在着或轻或重的潜在功能不全。 老年人的储备能力减低 中老年人逐渐出现内脏和组织的萎缩、重量的减轻、皮肤弹性的下降以及细胞数目的减少，影响到人体的主要生命...
...深，渐渐增多，延及外眼角、上下眼睑和口角，显现条条鱼尾纹。 眼睛衰老最明显的特征呈下眼睑肿胀，好像眼下悬一个小口袋，如果加上上眼脸松垂，发生老年性 白内障 等，构成一幅老年人独有的面容。 皮肤松弛，皱纹，老年人在皮肤上（脸部和手背等）可见到数目不一的 老年斑 （寿斑）。 老年人身高普遍下降 体重则因人而异，有的人 大腹 便便，出现发福 肥胖 ，不少人则体重下...
...样必然会影响小儿的正常免疫系统。如由于 厌食 导致的严重的蛋白质－热能不足 营养不良 患儿，可出现细胞免疫功能紊乱和血清抗体减少，因而容易发生各种细菌、病毒和真菌等感染，且感染往往持续，迁延不愈，甚至危及生命。表现为 反复感冒 、发烧，或反复 咳嗽 、不吃、不好动，体重不增，个儿不长，故决不可轻视发病率高、影响面大、危害儿童身体健康1的厌食症。 饮 食疗 法
饮 食疗 法降血压 常食药粥： ① 胡萝卜粥 ：用鲜 胡萝卜 120g切碎，同 粳米 100g煮粥食用。 ② 芹菜粥 ：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ③ 大蒜粥 ： 大蒜 30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。 ④ 荷叶粥 ：用鲜 荷叶 一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。 ...
...血症 ，不利于心脑血管病的防治。 二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了， 就会减弱肠蠕动，易患 便秘 。 三、不贪硬。老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟烂的食物，久而久之易得 消化不良 或 胃病 。 四、不贪快。老年人因 牙齿 脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。同时，还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事...
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