...长寿”食品。 由于甘薯的淀粉颗粒较大，进入人体胃肠道以后刺激胃酸分泌，产生大量二氧化碳气体，引起 腹胀 、 打嗝 、 吐酸 水，所以，吃甘薯要蒸熟煮透，也可把切好的甘薯先放在淡盐水中浸泡十分钟再蒸煮，或与米、面以及豆类食物共煮。吃甘薯同时吃点咸菜，可以减少胃酸，避免腹胀。 【应用实例】 1．乳腺炎：以白甘薯洗净去皮，切碎捣烂，敷患处，觉局部 发热 即换，敷数...
香菜 又名 芫荽 、 胡荽 ，它可能是绿叶蔬菜中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时，常用它来作调味，以增加菜肴的香度。香菜营养丰富，每100克中含蛋白质20克，碳水化合物6．9克，脂肪0．3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5．6毫克， 胡萝卜 素3．77毫克，维生素Ｃ41毫克。还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜性味辛温，因含有 芫荽 油，可 驱风 解...
...物数日重又加入，观察其效果。 食物变应性和不耐受性的诊断 食物变应性和不耐受性的检查化验 1.抽血做食物 耐受性 检测 2. 过敏 源检测 食物变应性和不耐受性的鉴别诊断 1. 食物过敏 2. 食物中毒 食物变应性和不耐受性的并发症 1. 过敏性休克 . 2.致命性 哮喘 . 3. 胃肠道 水肿 . 食物变应性和不耐受性的预防和治疗方法 一旦发现了需要忌食的...
...各家报告差异很大，西方有的报告认为60%的人口有某种食物过敏，北京1959年报告各种变态反应总 发病率 为48.09%。全部过敏病人中能提供食物过敏史者有20～30%。一般统计正常人群对食物过敏的发生率在0.3%到3.7%之间。 婴儿 与儿童的发生率比成人为高，多数儿童2～5岁后过敏症状自然消失。 食物过敏的处理主要是找出过敏原并从饮食中免去。如果 致敏 的...
... 狗肉 、鸡 鸭肉 、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种 鱼类 (包括鳖等)、 螃蟹 、虾等，建议食用猪瘦肉、 鸡蛋 、牛奶等。注意：不要食用熟制 猪蹄 ！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间 禽类 、鸟类、 兽类 、或家畜等不可用， 猪肉 可以。 3、调料类：大料、 花椒 、 胡椒 、 孜然 、 茴香 、 桂皮 、芥末、芥末油、 辣椒 酱、火锅调料、方便面...
鱼鳞是种营养物质，亦食亦药。鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质，其中钙、磷含量最高。鱼鳞中含有较多的卵磷脂，具有增强记忆力、延缓脑细胞退化、养容抗衰老等作用。 鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可以减少胆固醇在血管壁上的沉积，从而防止 动脉硬化 ，预防 高血压 和心脏病。鱼鳞中的甲壳素，其免疫强化作用有助于减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与
Ｄａｎｎｅ Ｍｏｎｔａｇｕｅ－Ｋｉｎｇ博士推出的最新护肤品Ｒｅｖｉｓｅ Ａ，是专门针对那些色素沉着、过早衰老、紫外线损伤、皮肤瘢痕以及皮肤老化等问题开发的高效护肤产品。通过采用各种蛋白质、氨基酸和各类营养物质，使得该产品除了具有专业护肤功能，如去除死皮、重新构建、皮肤保护和保持体系等，还可以除去皮肤死细胞，帮助保护激活细胞。该产品的配方中还采用了维生素Ａ棕榈
...的危险。研究发现，中国人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英国多一倍以上，而中国的结肠癌发病率比英国少一半。 为何淀粉类食物防癌 那么，淀粉类的食物又是如何起到预防结肠癌的作用呢？ 淀粉进入结肠后，结肠里的细菌将它分解。在分解过程中，淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富，对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用，有利于大便...
配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美 口香 ...
胃肠食物不耐受症是一种对摄入某些特异性食物而出现的 超敏反应 ，在进食后1h即可发生 症状 。 【发病机理】 引起全身反应的食物，据报告有大比目鱼、米、虾、谷麦食物等。 【 临床表现 】 除 腹部 绞痛 、 恶心 、 呕吐 等 胃肠道 症状外，还可有口唇 水肿 、 荨麻疹 、 血管性水肿 、 紫癜 、 支气管哮喘 、 过敏性鼻炎 、 晕厥 、 低血压 等。 ...
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