味酸，无毒．主治黄胆，心烦，咳逆，血气，暴热在肠胃， 金疮 内塞．久服补中益气长肌，好颜色．一名昔邪，一名 乌韭 ，一名垣嬴，一名 天韭 ，一名鼠韭．生古垣墙阴或三月三日采，阴干．又， 垣衣 ，主暴风口噤，金疮、酒渍服之效．
葱 韭 蒜 姜 萝卜 共捣汁，入铜器内熬 成膏 。飞丹晒干，研细入膏，以油纸摊贴。
如经妄行，或吐血、鼻中血出，或口内血腥，用前四物 凉膈散 加生韭自然汁服之。
匾菜，出海上，细如荇带，匾如薤韭。长一二尺，亦宜盘筋，比石发差有味。筋韧可咀嚼。
味甘，平，微寒，无毒。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，羸瘦短气，身重目黄，心下支满，虚劳客热， 口干 燥渴，止 呕吐 ，愈痿蹶，强阴益精，消谷调中，保神，定肺气，安五脏。令人肥健，美颜色，有子。久服轻身，不老不饥。秦名羊韭，齐名爱韭，楚名马韭，越名羊耆，一名禹葭，一名 禹余粮 。叶如韭，冬夏长生。生函谷川谷及堤 肥土石间久废处，二月三月八月十月采，阴干。
味酸，无毒。主治黄胆，心烦，咳逆，血气，暴热在肠胃。 金疮 内塞。久服补中益气，长肌，好颜色。一名昔邪，一名 乌韭 ，一名垣嬴，一名 天韭 ，一名鼠韭。生古垣墙阴或屋上。 三月三日采，阴干。 方药不甚用，世中少见有者。《离骚》亦有昔邪，或云即是天蒜尔。（《大观》卷九，《政和》二三六页）
味辛，平，无毒。主恶气，调中，益五脏，开胃，令人能食。生巴西诸国。草似韭，豉出花中，人食之。
五菜：是指葵、藿、葱、薤、韭，富含无机盐、维生素，可作为五谷、五畜食品的补充品。
居士年来病酒。肉食百不宜口。蒲合与波＿，更着同蒿葱韭。亲手。亲手。分送卧龙 诗 友。
野泉春吐芽，泥湿随飞燕。碧涧一杯羹，夜韭无人翦。 玉钗和露香，鹅管随春软。野意重殷勤，持以君王献。
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