视力下降，头晕目眩，这是伏案工作者最大的痛苦，吃黑豆有助缓解这些不适。 黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《 本草纲目 》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出： 1、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。 因为黑豆中富含抗氧化成分———花色素和对眼睛有益...
黑豆 是 大豆 的一种，又名乌豆或黑料豆。其性味甘平，入心、肝、肾经。《本草纲目》中曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血 解毒 。”现代医学研究也发现，黑豆中含有大豆皂草甙、染料木甙等物质，有解表清热和滋养止汗作用。 【应用实例】 1． 牙痛 ：以 黄酒 煮黑豆，煮至稍烂，取汁漱口。 2． 产后风 ：将250克黑豆炒熟，用黄酒1碗 童便 1...
黑豆又名黑大豆、乌豆，是大豆中的一个重要品种，为豆科植物黑大豆的种子。黑豆蛋白质含量为49.8％，居众豆之首，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍。其他如烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及微量元素铜、钴、铁的含量也很高。黑豆含有18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸；黑豆的不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足人体对脂肪的需要...
[名称]黑豆 [ 性味 ]味甘、性平。 [ 归经 ]入脾、肾经。 [作用]活血、利水、祛风、解毒。用于治疗 水肿 、胀满、风毒、 脚气 、 关节疼痛 痉挛、 痈 肿疮毒等。黑豆叶可治 血淋 ， 黑豆衣 解毒 利尿 、 滋阴 明目。 [成分]含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、 胡萝卜 素、维生素B1、B2烟酸等营养物质，并含少量大 豆黄 酮甙染料木甙。它们具有...
祖国医学认为，黑豆防老抗衰，药食俱佳。宋代文学家苏东坡曾记述京城汴梁少男少女为美容而服食黑豆的情景；在《 本草纲目 》中，李时珍列举了不少古代人服食黑豆养生长寿的例子。 研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%~40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸...
黑豆 之所以冠名一个“黑”字，是因为它具有一个最显著的特点，就是通体乌黑。中医认为，黑色属水，水走肾，李时珍说：“豆有五色，各治五脏，惟黑豆属水性寒，可以入肾。”而且黑豆形状跟肾脏相似，这恰好能满足中医的“以形补形”之说。因此，黑豆历来被看作是补肾佳品。 黑豆乃“肾之谷”，具有乌发养发功效。黑豆、 何首乌 、 乌鸡 都是补肾的良方，一起使用，强强联手，补肾养...
口噤者，足阳明之病，颊车穴主之。盖阳明经络，挟口环唇循颊车；而诸阳筋脉皆上于头，三阳之筋并络颔、颊，夹于口，风寒乘虚而客其经则筋挛急，牙关紧而口噤。又有风热太甚，痰涎滞膈，风喜伤肝，复能燥物，是以筋燥劲迫而口噤。此皆实邪之为病，而 中风 之闭证也。若在脱证，则诸阳之气脱去，形骸管束无主，故口开舌纵不收矣。 骆潜庵曰∶儿生三日，不哭不乳，是云口噤。此胎受火毒，...
夫妇人 中风 口噤者，是体虚受风，风入颔颊夹口之筋也。手三阳之筋结入于颔颊，足阳明之筋上夹于口，而风挟冷乘虚入其筋，则筋挛，故引牙关急而口噤也。 〔薛〕 前证若风邪客于手足阳明经，口眼 斜，用 秦艽升麻汤 。（杂病中风。）若风热伤气，用 省风汤 。（杂病中风。）当与后方同用。一妇人因怒经事淋沥，半月方竭，遇怒其经即至，甚则口噤筋挛， 鼻衄 头痛 ，痰痉搐搦，...
主要原料： 黑豆 30克， 红花 6克， 红糖 60克。 制作方法：将黑豆、 红花 煮至豆熟后去渣取汁，冲红糖饮服，每日2次。 效用说明：活血通经。凡因血脉瘀阻而引起的妇女月经闭止、小腹时而冷痛作胀者，可常辅饮此煎。
五枝酒方主治 中风 ，手足不遂，筋骨挛急。 【来源】《太平圣惠方》 【配方】夜合枝，花 桑枝 、 槐枝 、柏枝、 石榴枝 （以上并取东南嫩者剉）各半斤， 防风 （去芦头）、 羌活 各十两， 糯米 五斗， 小麦曲 （末）五斤， 黑豆 （择紧小者）二斗。 【制法】上五枝用水一硕，煎取三斗，去滓，澄滤浸米及豆，二宿，滤出蒸熟，后更于药汁内入曲，并 防风 羌活 等末...
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