...年Kuhn等从数种食物中分离出结晶 核黄素 ，并证明对 大鼠 有促进生长作用。但自从19 38 年Sebrell及Bulter二氏用 核黄素缺乏 膳食，对18 名妇女引起核黄素缺乏病实验成功后，使该病的防治及 代谢 研究进展甚快，世界各地相继报道，40 年代初 侯祥 川首先报告了我国的核黄素缺乏病。解放后，对该病的防治做了很多工作，并一再证实 口腔 、 生殖...
...食米地区，用车前子、 防风 、 杏仁 、 大豆 、 槟榔 等进行治疗有效。这些 中药 中均含有较多的硫胺素。 侯祥 川撰写的《我国古书论脚气病》，对我国古代各家对 硫胺素缺乏 所引起的脚气病的名称、流行、分类原因、症状、预防、禁忌和治疗等进行过综述。我国古代医学家有的指出：“久食白米即可发生脚气病”；还有的指出：“常食麸皮可免脚气病的发生。”从这些精辟的论述...
营养缺乏 病的发病过程是缓慢的，按其程度和时间可分为轻度、中度和重度；及急性、 亚急性 和慢性。其 病理 变化则经历了储存不足、 生化 病变、功能变化和形态改变四个阶段，到了形态改变阶段，往往会形成一些不可逆的病变，从而使病程再进一步恶化。在功能变化阶段以前，患者 主诉 或体检不易发现明显的异常，因此属于亚临床缺乏。近年来由于检验方法的进步，许多亚临床缺乏都...
... 。 正常值范围 11.5—22.9umol/L或75—150ug/dl。 临床意义 1、增高： 甲状腺功能亢进 ， 嗜酸性粒细胞 增多， 锌中毒 。 2、降低： 组织 破坏， 心肌梗塞 ， 慢性肝病 ， 肾病综合症 ， 肾功能不全 。 怎样看化验单专题 专题主页 怎样看化验单 , 疾病诊断 关于医学化验单： 常见化验指标及意义 怎样理解检验结果 怎样看化...
维生素C 缺乏能引起 坏血病 （scurvy），所以， 维生素C缺乏病 主要是指坏血病。但维生素C缺乏不仅能引起坏血病，还与 炎症 、 动脉硬化 、 肿瘤 等多种疾患有关。特别是自1070年Pauling发表 感冒 与维生素C以来，有关维生素C在体内的功用及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。 坏血病在历史上曾是严重威胁人类健康的一种 疾病 。过去几...
又称陪拉格或 糙皮病 ，主要由于 烟酸 类维生素 缺乏所引起， 临床表现 有神经营养障碍，发生 皮炎 ， 消化道 和 神经 精神 症状 等。 图17-6 烟烟酸,抗粗皮病(P．P)因子 烟酸是 吡啶 β－ 羧酸 （上面结构式中R＝OH）烟酸胺是相应的胺（R＝NH 2 ）。烟酸和烟酸胺都是可溶于水的白色 结晶体 。它们对热稳定，对光、空气或碱也不敏感。由于它们...
1.工业应用 锌主要是从多金属的硫化矿提炼出来，主要用于合金制造。其化合物氯化锌（ZnCl2）用于钢化纸生产、木材防腐、电池等；硫酸锌（ZnS04·7H2O）用于电镀、鞣革、棉织和医药工业；铬酸锌（ZnCrO4）用于颜料、油漆制造；氧化锌（ZnO）用于油漆的颜料和橡胶、塑料的填充剂及制药等。 2.理化特性 锌是一种灰白色金属。不溶于水，溶于强酸或碱液中，工业...
烟酸缺乏（nicohric acid deficiency）又名尼克酸缺乏病、癞皮病、粗皮病或陪拉格病（pellagra），因人体缺乏尼克酸而引起，主要临床表现为皮疹、消化系统及神经系统症状。
1.合理膳食、避免酗酒。 2.积极治疗原发疾病，排除药物影响 以 玉米 为主食的地区可在 玉米 粉中加入0.6%的碳酸氢钠，烹煮后结合型的烟酸可转化为游离型易为人体利用。在玉米中加入10% 黄豆 可使其氨基酸比例改善，也可达到预防烟酸缺乏的目的。同时应进食烟酸和色氨酸丰富的膳食，富含烟酸的食物有肝、肾、牛、羊、 猪肉 、鱼、 花生 、黄豆、 麦麸 、米糠、 ...
维生素A 在人体的 代谢 功能中有非常重要的作用，并在 生理 生化 过程中参与很多变化。因此它的缺乏会影响很多生理功能与产生不少 病理 变化。近年的研究指出维生素A的重要功能是参与膜的结构与功能。在维生素A缺乏的 大鼠 中，肝的 溶酶体 易被破坏。正常的维生素A浓度使这些溶酶体保持稳定，但大剂量的维生素A不但能破坏溶酶体膜，也能显着改变 红细胞膜 的结构与稳...
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