名称： 鹧鸪健脾益气汤 来源： 《药膳汤菜》 原料： 1.主料：鹧鸪1只， 党参 、五味子、淮山能补中益气，生津补肾，健脾。药食同用，则能益肺肾，养心神，健脾胃。常食用能治疗心肺气虚，食欲不振，心悸气短，自汗乏力。健康人食之能强健脾胃。 宜忌： 此汤菜不宜与竹笋同用，食之则令人小腹胀。 性状： 汤菜类
...气之和；又引参、 、 甘草 上行，充实腠理，使卫外为固。凡补脾胃之气，多以升阳补气名之者，此也。〕虚劳内伤功独擅，亦治阳虚外感因。（虚人 感冒 ，不在发散者，此方可以代之，或加辛散药。） 木香 苍术 易归术，调中益气畅脾神。（除 当归 、 白术 ，加 木香 、 苍术 ，名 调中益气汤 。前方加 白芍 、 五味子 ，发中有收，亦名 调中益气汤 ，俱李东垣方。）
党参 、北沙参、桂元肉各250克，蜂蜜适量。将二参择净，水煎2次，二液合并，文火熬至药汁呈黏稠状时，加入桂元肉、蜂蜜，再煮一二沸，装瓶备用。每次10～15毫升，每日2次，温开水送服。可益气养阴、润肺开音。适用于慢性咽喉炎、慢性支气管炎、干咳痰少、胸痛、大便秘结、小便短黄等。（胡献国）
□ 冯文全 山西中医学院第二中医院 补中益气汤，最早出自李东垣所著的《 内外伤辨 惑论》，他认为：“夫内伤用药大法，所贵服之强人胃气。”补中益气汤原方中“须用 黄芪 最多”，但仅用“五分”，“劳役病热甚者一钱”，他药各用“三分”。补中益气汤一剂药总剂量仅为10克左右。这么轻的剂量，若非亲自体会，决不敢相信此方效验之神。笔者常用此方在临床上治疗一些因“热中”而...
...气之和；又引参、 、 甘草 上行，充实腠理，使卫外为固。凡补脾胃之气，多以升阳补气名之者，此也。〕虚劳内伤功独擅，亦治阳虚外感因。（虚人 感冒 ，不在发散者，此方可以代之，或加辛散药。） 木香 苍术 易归术，调中益气畅脾神。（除 当归 、 白术 ，加 木香 、 苍术 ，名 调中益气汤 。前方加 白芍 、 五味子 ，发中有收，亦名 调中益气汤 ，俱李东垣方。）
...山西 上党 者为佳，名 上党参 ，生用或蜜炙用。 党参 已被卫生部确定为“可用于保健食品的物品”。 中医认为，党参性味甘、平，入肺、脾经，有补中益气之功，适用于气虚不足，主要是脾 肺气虚 所致病证。《本草从新》言其“主补中益气，和脾胃，除烦渴，中气微弱，用以调补，甚为平妥”。《本草纲目拾遗》言其可“治肺虚，能益肺气”。 明党参 ，为伞形科植物 明党参 的根。...
...气之和；又引参、 、 甘草 上行，充实腠理，使卫外为固。凡补脾胃之气，多以升阳补气名之者，此也。〕虚劳内伤功独擅，亦治阳虚外感因。（虚人 感冒 ，不在发散者，此方可以代之，或加辛散药。） 木香 苍术 易归术，调中益气畅脾神。（除 当归 、 白术 ，加 木香 、 苍术 ，名 调中益气汤 。前方加 白芍 、 五味子 ，发中有收，亦名 调中益气汤 ，俱李东垣方。）
...打入盆内，用掸蛋机掸成泡，加入白糖继续掸泡、使蛋浆与白糖溶为一体，加入面粉，中药粉末，苏打继续掸泡，使其合为一体。在蒸笼内垫一层 细草 纸，将蛋浆倒入擀平，蒸约十分钟，取出翻于案板上，用刀切成20个条形方块即成。 [用法]佐餐食用。 [功能]补中益气，适用于 气虚 所致的 月经先期 。 [按语]此方对妇女 子宫脱垂 ，疲倦 乏力 ，久泻 脱肛 ，效果也较好。
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