（李时珍曰．草者．天地之所生也．刚柔相交．阴阳相荡．而成根 枝干．叶萼属阳．花实属阴．由是得气之粹者为良．得气之戾者为毒．故同一物也．而各具五色五性五臭 五味 五气之偏．即有相反相畏相恶相使相须之用．炎农尝而辨之．轩岐述而着之．苟不察其精微．审
（李时珍曰．人者． 虫之长．万物之灵也．良相良医．皆由人理．治国治病．悉赖人为．是以人与天地并立为三．岂可与诸物为伍哉．但能无害于义．以无用之物．可作有用之药者．则录之．其残忍邪秽者．则阙之．）
雷丸 雷丸 （图缺） 得竹之余气．苦寒能清热 杀虫 ．感雷而成苓．阴毒可入肝达胃．（ 雷丸 竹之苓也．生于竹下土中．如 猪苓 茯苓 之类．乃竹之余气．得天地郁蒸之气而成．其形如丸．苦寒有毒．杀虫辟邪之外．别无所长．其所入亦不过肝胃而已．） 竹茹 入胃清烦止呕逆．用治多灵．行皮达络埽邪氛．甘寒有力．（ 竹茹 乃竹之二青．种类颇多．均以淡竹为佳．味甘淡．性寒入肺
麝香 麝香 （图缺） 辛温香苦．能开窍以搜邪．惊痫风痰．治卒中之内闭．瓜果尽消酒毒解．肿疡涣散蛊邪除．（麝其形似獐．小而色黑．麝香即其脐也．其所居之处．远近草木皆香．然其地草木枝叶不茂．瓜果不实．辛温香窜之性．通关开窍．辟恶除邪．无所不到．凡一切诸中无论脏腑经络属邪闭者．皆可用之．外证消肿毒．用之者亦取其能开毛窍．有辛香走散之功耳．） 牛黄 牛黄 （图缺）
（李时珍曰．菜者．所以具 五味 ．助五谷而充养者也．但五菜之良毒．各有不同．五味之所入．即多偏胜．故内则有训．食医有方．菜之于人．岂可不审择用之哉．）
（李时珍曰．水者．天一所生．坎之象也．其纹横而为 ．纵则为水．其体纯阴．其用纯阳．上则为雨露霜雪．下则为海河井泉．流止寒温．气之所钟既异．甘咸淡苦．味之所入不同．然则水之性味．尤慎疾卫生者．所当潜心也．）
乌骨鸡 乌骨鸡 （图缺） 补肝家血液之亏．理产治劳．甘平无毒．治肺肾虚羸之疾．白毛黑骨．金水相生．巽木属风．能动风而发毒．内金化食．可消食以宽中． 捕壳以调搽．磨翳敷疮．下疳尽愈．煎矢白而酒服．通肠治鼓．性味咸寒． 鸡冠 气禀纯阳．治中恶且除 客忤 ． 鸡子 性平甘润．安五脏尤养心神．（乌骨鸡．鸡之种类甚多．大抵以白毛黑骨．皮肉尽黑者良．鸡为巽木．性味甘平．
人发 得血之余气．消瘀利水补真阴．味苦而微温．达肾通肝入心脏． 人牙 则咸热有毒．为 痘疮 攻托之方． 人乳 则甘润益阴．乃营血调和之品．若求 童便 ．类属咸寒．导瘀热以下行．吐红可愈．退骨蒸而治嗽．劳瘵堪医． 秋石 之功．即可滋阴除伏热．咸寒之质．亦能治咳理虚劳． 金汁 苦寒．专清热毒．（人发得血之余气．故名 血余 ．味苦微温．无毒．入心肾及肝与小肠． 灰
茶叶 的选购不是易事，要想得到好 茶叶 ，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻 干香 ，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、...
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