目录 《中药大辞典》胡萝卜子 《中华本草》胡萝卜子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：胡萝卜子 【出处】《纲目》 【拼音名】Hú Luó Bo Zǐ 【来源】为伞形科植物 胡萝卜 的 果实 。夏季果实成熟时采收，将 全草 拨起或摘取果枝，打下果实，除净杂质，晒干。 【化学成份】种子含挥发油达1.6％。其中含有α-蒎烯、l- 柠檬 烯、1，8- 桉叶...
冬季，胡萝卜为家庭时令蔬菜。胡萝卜中富含多种维生素，营养价值很高，已成为人们喜欢的蔬菜。但是，欲孕妇女忌多吃胡萝卜。 研究发现，在人们的膳食中，有些食物对受孕有很大影响，胡萝卜就是其中一种。育龄妇女如食用过量的胡萝卜，会引起闭经和抑制卵巢正常排卵，导致不孕。
如果给患者补充适量的β- 胡萝卜 素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者发现的。 据介绍，胡 萝卜 的奇妙功效在于当β- 胡萝卜 素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有功能，经研究发现，维生素A对、 膀胱癌 、 结肠癌 、等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C和木质...
山东省济南市赵女士：我儿子今年5岁半，每年秋季总是腹泻，前不久听同事说用胡萝卜泥与米汤一起食用可治疗小儿腹泻。请问这种 生姜 切片，与茶叶加适量水一起煎煮，待沸后加入红糖，随意饮服；湿热型腹泻患儿表现为发热、舌苔厚腻等症状，大便呈蛋花汤样且带少许黏液，此类患儿可适度增加具有清热利湿作用的薏米粥的摄入。 此外，腹泻期间最好少食或不食下列食物：牛奶、豆制品等容易...
...[做法]将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、 酒 、姜、 菱粉 适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法]佐餐食用。 [功效]补肝、养血、益目，适用于 夜盲 、目涩、目难 远视 。 [按语]猪肝含有丰富的 铁 与维生素，应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素...
目录 《中华本草》山胡萝卜 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中华本草》：山胡萝卜 【拼音名】Shān Hú Luó Bo 【别名】胡 芹菜 【来源】药材基源：为伞形科植物密花岩 风 的根。 拉丁植物动物矿物名：Libanotis condensata(L.) Crantz.[Athamanta condensata L.] 采收和储藏：夏季未开花前采挖，去掉地...
十月份《国际癌症杂志》上一项研究指出，妇女进食大量 胡萝卜 、番茄及其他富含胡 萝卜 素和番茄红素的食物可以降低 卵巢癌 的发病率。 胡萝卜 素和番茄红素都是抗氧化剂，其中胡萝卜素可以在体内转化成维生素a。来自美国的研究小组利用调查问卷收集了563名卵巢癌妇女和523名健康妇女的数据，评估这些妇女到底摄入了多少维生素a、c、d、e和α、β胡萝卜素、番茄红素。...
英国的营养学家发现，每周吃5次 胡萝卜 的妇女患 卵巢癌 的可能性比普通妇女降低50%，美国的研究也得出了类似的结论。 由于卵巢癌是恶性肿瘤的一种，所以，上述两个国家的营养学家们建议女性应多吃胡 萝卜 ，女孩子更应该从小养成吃 胡萝卜 的习惯。 除了胡萝卜外，橙类的水果以及 红薯 、哈密瓜、 南瓜 等“有色”蔬果也都是富含茁-胡萝卜素的食物。另外，专家指出经...
英国的营养学家发现，每周吃5次 胡萝卜 的妇女患 卵巢癌 的可能性比普通妇女降低50%，美国的研究也得出了类似的结论。 由于卵巢癌是女性恶性肿瘤的一种，所以，上述两个国家的营养学家们建议女性应多吃胡 萝卜 ，女孩子更应该从小养成吃 胡萝卜 的习惯。 除了胡萝卜外，橙类的水果以及 红薯 、哈密瓜、 南瓜 等“有色”蔬果也都是富含茁-胡萝卜素的食物。另外，专家指...
主要原料： 胡萝卜 3个，白米50克。 制作方法： 将胡 萝卜 切成小碎块与米同煮成粥。 效用说明： 宽中下气，利隔健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。
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