...去根，洗净，切段。起油锅，下大蒜爆香，炒至七八成熟，捞起；另起油锅，下姜爆香，入鳝片，溅入绍酒，炒片刻，下大蒜炒匀，调味，下湿芡粉即可。随量饮食。本方有补脾和胃，理气消食功效。 适用于防治高脂血症、 动脉硬化 症、肥胖症。 13．大蒜腐竹焖水鱼 水鱼（甲鱼）500g、大蒜90g、腐竹60g、生姜4片，葱少许。将水鱼活剔，去肠杂，切块，用开水拖去血腥，捞起滤干...
...蛋茶 当归 10g、 鸡蛋 一个。共煮至蛋熟、 当归 香气大出，加 红糖 适量。饮水食蛋。 适用于骨折早期和中期。 3．土鳖、三七蒸 田鸡 （ 青蛙 ） 土鳖10只（先浸）、三七粒（碎粒、先浸）、田鸡2只（约250g）、 木耳 5g、 生姜 少许，绍酒适量，加调味料蒸熟食用。 适用于骨折早期和中期。 4．骨折后期的药膳 ，可参考《老年性 骨质疏松症 》的章节
泪溢 是在泪液分泌正常的情况下，由泪道排泄发生障碍而引起泪液经睑缘溢出现象。迎风时加重。泪溢是泪道疾病的主要症状。泪道病是患者感到极为痛苦的常见眼病。泪溢应和反射性泪腺分泌过多所致的 流泪 相区别。
肺原性心脏病患者，属于慢性心肺功能不全所致 心力衰竭 ，是一种累及全身脏腑的疾病，故其脾胃功能也很虚弱，对患者的日常饮食，宜以清淡为主，给予容易消化而富有营养食物。日常应以粗粮，新鲜蔬菜、蛋类及瘦肉为主。多吃些水果以补充维生素。阳虚浮肿期间，应给低盐饮食，以防钠 水潴留 ，心脏负担加重。内脏 瘀血 期间， 消化不良 ，肠胃胀满，忌食产气食物，如生 萝卜 、豆...
尿石病人的饮食宜忌，随尿石成分不同而不同，可根据尿石成分的检测结果选择食物。在符合这种原则下，再结合中医学的八纲辨证选择具体食物。 草酸钙、磷酸钙、碳酸钙结晶石的病人，宜食用成酸性尿的食物，如鸡、鸭、鱼、肉等肉类食物。 谷类 、蛋类、 葡萄 、乳酪等，使尿成酸性以溶解钙石或防止钙石沉积。避免食用牛奶（特别含钙高的奶制品）、豆制品、虾米、 田螺 等高钙食物。避...
重症 昏迷 病人，应以鼻饲流质饮食（如混合奶）为主。饮食应保持清淡，限制 食盐 ，每日盐量一般以4～6g为宜。忌食肥甘厚味，以免助湿生痰。急性期过后，病人肢体痿废，气血双亏，可适量增加一些动物性食品，如猪、鸭的瘦肉及 鸡蛋 ，但不宜食用鹅、羊、牛、狗等肉类。 下列膳食，应根据病人所属而选服。 1．参附回阳煎 人参 10g、制附片9g、 龙骨 、 牡蛎 各30...
...眼球震颤 、眨眼动作、凝视等。大多神志不清。以上抽风的时尚可为几秒钟或数分钟，严重者达数分钟或反复发作，抽风发作持续30分钟以上者称 惊厥 的持续状态。 3、 高热 惊厥：主要见于6个月到4岁小儿在高热时发生抽风。高热惊厥发作为时短暂，抽后神志恢复快，多发生在 发热 的早期，在一次患病发热中，常只发作一次抽风，可以排除脑内疾病及其它严重病疾，且热退后一周作脑...
除上述的饮食宜忌外，对 龋齿 患者饮食上宜温热适度：忌食过热过冷之食物，以免诱发或加重龋齿疼痛。 烟草 辛温，不利口腔卫生； 醇酒 辛辣助热，可诱发患 牙疼 痛，均宜戒除之。 甜食有助龋齿形成和发展，以少食为佳，如少量食用后，应立即漱口刷牙，以避免损害 牙齿 。瘦肉、蔬菜等富有纤维的食物，不易滞留于牙面，有利于牙齿的自身清洁，且营养丰富，为防龋的良好膳食。 ...
前列腺增生 是中老年的常见病,其形成原因已如前面所述,这里重点叙述本病的危害和防治措施。 前列腺肥大 是逐渐发生的,大多是因、忍尿、劳累、饮酒或性生活过频等因素,造成已增大的前列腺突然 充血 、 水肿 、因而造成阻塞尿道,成为 急性尿潴留 而就医。发病初起,表现排尿次数增多,尤其以夜间为甚。随后可感到排尿 无力 ,尿线变细,有排尿不尽感或尿末滴沥,也可伴有 ...
... 绞股蓝 茶 绞股蓝30～45g，煎汤 代茶饮 ，或用开水冲泡饮服，连用数月。 本品有益气养血，消症散结，扶正抗癌功效。对气血亏损，肝肾不足的肝癌患者均可饮食。 15．十全大补粥 党参 10g、黄芪10g、 白术 10g、 茯苓 10g、 甘草 3g、 熟地 10g、 当归 10g、 川芎 6g、 白芍 10g、 肉桂 3g、 生姜 6g、 猪肉 500g，...
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