治产后腹中心下切痛，不能食，往来寒热， 中风 乏气力方 。 羊肉 （三斤） 当归 黄芩 （《肘后》用黄 ） 芎 防风 （《肘后》用 人参 ） 甘草 （各二?） 上八味， 咀，以水一斗二升，先煮肉熟，减半，纳余药，取三升，去滓，分三服，日三．（胡洽以黄 代 黄芩 ， 白术 代 芍药 ，名大 羊肉汤 。《子母秘录》以 桂心 代 防风 ，加 大枣 十七枚良）
...肉饮汤。 羊肾 苁蓉 羹 羊肾 一对，切碎; 肉苁蓉 18克， 白酒 浸泡8个小时左右，去皮后切细。上两味作羹，用葱、盐、醋等调味后食用。 羊肉 山药粥 羊肉60克，煮烂后，捣成泥状。 山药 50克，研成细末。 粳米 120克。上三味共煮粥食用。 双仙 羊肉汤 仙茅 15克， 仙灵脾 15克，羊肉300克，葱白1根，生姜5片，料酒、食用盐、五香粉各适量。先将...
...核。 【 】曰∶羊，火属。子，羔，羊下有火，若火始然，可进而大，心畜也。其为药用，通心，主血脉。经云∶藏真通于心，心藏血脉之气也。金匮要略 羊肉汤 ，疗产后腹中 痛。 音鸠。鸠，急也。血涩于营，脉滞于摇也。别录广字乳余疾。字，女子字；乳，女生子。 余疾，疾解而不了了也。大风头脑，汗出虚劳寒冷者，木失达，火亡发也。发之达之，中乃补，气乃益，惊乃止，心乃安，木郁...
...。 [作用]益气补中，温中暖下。适用于 脾肾阳虚 ，下元虚冷，冲任不固引起的 崩漏 及产后病后之体虚、 血虚 、 畏寒 肢冷诸证。 [评注]羊肉 性味 甘温，入脾、肾二经，可益气补虚，温脾暖肾，是一种良好的滋补强壮品，尤其适宜秋冬进补时选用。常吃羊肉能促进血液循环，增加热量，御寒增温，开胃健身。自唐代名医张仲景创制了 食疗 名方" 当归生姜羊肉汤 "以来，用...
...之 骨蒸 。" 【附方】① 益肾 气，强阳道：白羊肉半斤。去脂膜，切，作生，以蒜韭食之，三日一度。（《食医心镜》） ②治 五劳七伤 虚冷：肥羊肉一腿。密盖煮烂，食汤及肉。（《纲目》） ③治产后腹中疞痛及腹中 寒疝 ，虚劳不足： 当归 三两， 生姜 五两，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，日三服。（《金匮要略》 当归生姜羊肉汤 ） ④治胃反，朝食夜 吐 ，...
羊肉是家庭经常食用的肉品之一，营养价值丰富。羊肉主要有新鲜、不新鲜和变质之区分，也有羊龄大小之别。挑选时，应在羊肉的颜色、弹性、粘度以及气味上加以鉴别。 新鲜羊肉：肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，无其他异味。 不新鲜羊肉：肉色深暗，外表粘手，肉质松弛无弹性，略有氨味或酸味。 变质羊肉：肉色暗，外表无光泽且粘手，有粘液...
羊肉，自古被誉为食疗佳品。《本草拾遗》说：“补可去弱， 当归 性味甘、辛，温，能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖，更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人，皆可食用。 羊肉煨大蒜 羊肉250克，洗净切块，同大蒜50克共加水煨熟，食盐调味。佐膳食。 本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味...
...头脑大 风 汗出， 虚劳 寒冷， 补中益气 ，安心止惊（《别录》）。 止痛 ，利产妇（思邈）。治风眩瘦 【发明】颂曰︰肉多入汤剂。胡洽方有大羊肉汤，治妇人产后大虚，心腹绞痛厥逆，医家通用大方也。 宗奭曰︰仲景治 寒疝 当归生姜羊肉汤，服之无不验者。一妇冬月生产，寒入子户，腹下痛不可按，此寒疝也。医欲投抵当汤。予曰︰非其治也。以仲景羊肉汤减 李杲曰︰羊肉有形之...
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