中医认为,绿豆的寒凉之性能伤阳伐胃,多食容易加重消化系统慢性病及内分泌功能低下患者的病情。所以,夏季慢性胃炎患者忌食绿豆。
取绿豆60克,以文火略炒后研为末,加陈醋适量调成糊状,敷于溃疡处。3天换一次药,每次换药前用醋调好绿豆粉,不能久放。连续用2-12周。
...。 甘,寒,无毒。清热 解毒 ,下气消肿。利 小便 而止渴,治泻痢而除胀。解一切菜物、草木、牛马、 金石 、 砒霜 等毒。 十种 水气 , 绿豆 半碗。黑 附子 一大枚,去皮脐,切作两半,同豆煮熟,空心卧食豆。次日将 附子 两半作四半,再入 绿豆 如前煮食。第三日另以绿豆、 附子 如前法。肿自消也,未消再作。忌生冷、盐、酒六十日。此方非近世宜用。(验方第一。...
随着气温逐渐升高,具有清热解毒、消暑生津功效的绿豆越来越受到人们的青睐。然而,民间有“喝中药时不能吃绿豆,以免解药”的说法,这种说法是否有道理呢? 其实,绿豆本身也是一味中药,有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。据《 细辛 等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免减低药效,影响治疗效果。 因此,在服用中药时能否吃绿豆,应根据所患疾病的寒热虚...
甘寒。 清十二经热毒而解渴。 凡肌肤热瘰, 绿豆 皮治之;肉壅气,能缓药力。 煨 蚕豆 能实大肠。
一、绿豆芽的食疗价值 豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起...
绿豆 是大众喜爱的药食两用佳品。盛夏季节人们常食之以预防 中暑 或作为保健食品。其实,夏季食用 绿豆 也要辨证。 其一,绿豆味甘,性寒,入心经胃经,具有清热 解毒 、消暑 利尿 之功能。对于治疗 痈 肿疮毒、暑热烦渴、腮腺炎、 高血压 、复发性口疮等属于火热炽盛者,均有较好的疗效。也可用于救治 食物中毒 。 其二,绿豆性寒,所以, 脾胃虚寒 、心气不足、慢性...
...(吴瑞)。痘疮湿烂不结痂者,干扑之良(宁原)。新水调服,治霍乱转筋,解诸药毒死,心头尚温者(时珍)。解菰菌、砒毒(汪颖)。 【发明】时珍曰︰绿豆色绿,小豆之属木者也,通于厥阴、阳明。其性稍平,消肿治痘之功虽同赤豆,而压热解毒之力过之。且益气,浓肠胃,通经脉,无久服枯人之忌。但以作凉粉,造豆酒,或偏于冷,或偏于热,能致人病,皆人所为,非豆之咎也。豆粉须以绿色粘...
性味甘寒,通行十二经;清湿热,止烦渴,为利湿 解毒 专药。其功在皮,去壳即壅气 绿豆粉 ∶一名真粉,虽有和中退热之功;但善解药性,病患宜少食之。
[原料] 绿豆 50克、北 粳米 100克。 [做法]先将绿豆洗净,后以温水 浸泡 2小时,然后与粳米同入砂锅内,加水1000克,煮至豆烂米开汤稠。 [用法]每日2~3次 顿服 ,夏季可当冷饮频食之。 [作用] 清热解毒 ,解暑止渴,消肿,降脂。适用于 中暑 、 暑热 烦渴、疮毒 疖肿 、 食物中毒 等,还可预防 动脉硬化 。 [评注] 脾胃虚寒 腹泻 者不...
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