...物的分类顺利进行，确立定性和定量分析技术是今后研究的重点，还需要建立标准化的功能性评价系统。 随着多酚化合物材料市场动向的活跃化，成分标准化的必要性日益提高，现在美国已建立了花青素前体物标准化研究会和绿茶提取物中的EGCg标准。在日本多酚化合物成分的标准化和分析方法标准化还在筹建中。现在作为多酚化合物的分析方法，绿茶一般采用酒石酸铁比色法。其他多酚化合物常用...
无机化合物 分类 分类“无机化合物”的页面 此分类包含下列4个页面，共有4个页面。 枸 枸橼酸钾 氯 氯化钙 水 水 硝 硝酸
重金属化合物 分类 分类“重金属化合物”的页面 此分类包含下列3个页面，共有3个页面。 氯 氯化铵基汞 硫 硫酸锌 黄 黄氧化汞
科宁公司开发出一种提取自橄榄树的化合物，并利用它特殊的抗菌功能开发出除汗臭护理品。这种橄榄树提取物最好是取自橄榄树叶，或生产橄榄油过程中的废水处理过程。这种提取物成分具有抗微生物的功效，特别对引起汗臭的微生物具有抑制和杀灭作用。具体的提取方法是在６０℃时用乙醇和水混合物介质提取四个小时。科宁公司还测定了这种橄榄树提取物对表皮金黄色葡萄球菌和棒状座疮杆菌等细菌...
含氮有机合物主要是指 分子 中氮原子和碳原子直接相连的 化合物 ，也可看成是烃分子 表18-1 常见的含氮有机化合物 中的一个或几个氢原子被含氮的官能团所取代的 衍生物 。这类化合物范围广，种类繁多，与生命活动和人类日常生活关系非常密切。常见的比较简单的含氮有机化合物如表18-1。 含氮杂环化合物、 生物碱 也是为数众多的含氮有机化合物，将在第十九章中讨论。...
长期接触铬酸盐的粉尘或雾，可出现 头痛 、 消瘦 、 贫血 以及肾脏损害、 支气管哮喘 等，但很少见。国外报道六价及三价铬均有致癌作用。
新华网上海5月24日电 (记者 张学全) 用一种新发现的化合物去干预一种非典病毒蛋白与人体正常细胞的结合，结果双方的“联姻”被阻断，就可保护正常细胞不受或少受病毒的伤害。中国研究人员为近日的这一发现而兴奋不已。 从事这项研究的中国科学院上海生命科学研究院上海药物研究所23日宣布：他们将非典病毒对人体感染起主要作用的3个蛋白---E蛋白、N蛋白和(3CL)蛋白...
典型的有机化合物与典型的无机化合物的本质差别在于组成分子的化学键不同。如上所述，有机化合物都含有碳，碳原子位于元素周期表第二周期第四族，它有四个价电子，在形成分子时，它既不易失去也不易得到四个电子使其成为惰性元素的电子结构。因此，碳与其它原子结合时，是采取各自提供数目相等的电子，作为双方共有，并使每个原子达到稳定的八隅体结构。这种由共享电子对所形成的键叫做共...
高分子化合物溶液中，溶质和溶剂有较强的亲和力，两者之间有没有界面存在，属均相分散系。由于在高分子溶液中，分散质粒子已进入胶体范围（1-100nm），因此，高分子化合物溶液也被列入胶体体系。它具有胶体体系的某些性质，如扩散速度小，分散质粒子不能透过半透膜等，但同时也具有自己的特征。 （一）稳定性 高分子化合物溶液属均相分散系，可长期放置而不沉淀。在稳定性方面它...
新华网上海9月7日电（记者张学全） 随着高速药物筛选模型的扩建和高通量筛选技术的应用，我国新药筛选取得重大进展：大批活性化合物的发现使我国新药开发迈出具有决定意义的步伐。 据介绍，化合物活性筛选，是寻找新药的起点，筛选不到具有活性的化合物，新药开发将成为无源之水。 记者从设在上海的国家新药筛选中心了解到，到目前为止，这个筛选中心已为全国22个省市的药物研究单...
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