主要原料： 黑木耳 15克，圆椒、糖、醋、味精、盐适量。 制作方法：将黑 木耳 用 水泡 发，洗净去蒂，切成丝，放入沸水锅焯片刻，捞起沥去水分，圆椒洗净，切丝入沸水锅伸片刻，捞出。将黑 木耳 丝、圆椒丝分别以食醋浸债15分钟后，滤去食醋，加入味精、细盐、 白糖 ，调味适宜后，入同一盆内即成。 效用说明：防止脑血管意外，补充铁质和维生素C，延缓衰老，治疗 缺铁...
主要原料： 黑木耳 3克， 桂圆肉 5克， 冰糖 适量。 制作方法： 黑 木耳 洗净，与桂圆肉同煮，加 冰糖 调味。 效用说明： 养血活血。适宜于 头发 早白等症。
黑木耳、银耳具有较高的食用价值，深受消费者的青睐。我国人工栽培的食用菌有260多种，其中黑木耳及银耳的产量均居世界第一位，年产量占世界总产量的60%以上，出口量占亚洲出口总量的80%。 黑木耳 具有清肺益气，补血活血，镇静止痛作用。在选购时可参考以下办法： 一看：优质的黑木耳干制前耳大肉厚，耳面乌黑光亮，耳背稍呈现灰暗，长势坚挺有弹性。干制后整耳收缩均匀，干...
野木耳菜 Yě Mù ěr Cài 别名 假茼蒿、冬风菜、飞机菜、满天飞、安南草、金黄花草、皇爷膏、假苦荠、观皮芥、解放草、飞花菜、土三七 功效作用 清热解毒 ； 调和脾胃 。主 感冒 ； 肠炎 ； 痢疾 ； 口腔炎 ； 乳腺炎 ； 消化不良 英文名 始载于 《 植物名实图考 》 毒性 归经 药性 平 药味 辛 、 苦 【出处】 野木耳菜 见于《 植物名实图...
【原料】 黑木耳 6克， 柿饼 50克， 白糖 适量。 【制作】将 木耳 用温 水泡 发，洗净， 柿饼 洗净。将 木耳 、柿饼切碎，置铝锅内，加水适量煮熟烂，加入白糖拌匀，作羹食之。 【作用】活血止血。适用于 便血 、 痔疮 出血等症。
...．血痢日夜不止，腹中疼痛，心神烦闷：黑木耳30g，水二大盏，煮木耳令熟，先以盐醋食木耳尽，后服其汁，日三服。(《圣惠方》) 2．内 外痔 ：木耳3～6g， 柿饼 30g，同煮烂。(《食物与治病》) 3．新 久泄 痢：干木耳30g(炒)， 鹿角胶 7.5g(炒)，为末。每服9g，温酒调下，日二次。(《御药院方》) 4． 贫血 ：黑木耳30g， 红枣 30枚，煮...
木耳舒筋丸 【药品名称】 通用名 称：木耳舒筋丸 汉语拼音：Muer Shujin Wan 【药品类别】 中药 产品-- 风湿 类 【批准文号】国药准字Z20055455 【成 份】 木耳 、 当归 、 川芎 、 枸杞子 、 苍术 、 杜仲 、 牛膝 、白巨胜子。 【功能主治】 舒筋活血 ， 祛风 湿，补 肝肾 。用于 腰膝酸痛 无力 ， 肢体麻木 ， 抽搐...
...风 ，常食可瘳。" 【用法用量】内服：煎汤，0.3～1两；或研末服。 【注意】《 药性切用 》："大便不实者忌。" 【附方】①治新久泄利：干木耳一两（炒）， 鹿角胶 二钱半（炒）。为末，每服三钱，温酒调下，日二。（《御药院方》） ②治 血痢 日夜不止，腹中疴痛，心神麻闷：黑木耳一两，水二大盏，煮木耳令熟，先以盐、醋食木耳尽，后服其汁，日二服。（《圣惠方》） ...
【处方】 木耳 （捣末）8两， 大豆 （炒熟，捣末）8两， 大枣 （煮熟，去皮核，研）1升。 【制法】 上炼蜜为丸，如鸡卵大。 【功效与作用】 辟谷 。主 【用法用量】 有食日服1丸，无食日服2丸，逢食即食，无 食亦 不饥矣。 【摘录】 《 圣济总录 》卷一九八
俗话说：“有钱人吃 燕窝 ，没钱人吃 木耳 ”。老百姓常有吃 木耳 滋补身体的习惯。木耳是生长在朽木上的一种食用真菌，被誉为“菌中之冠”，我国人工栽培木耳已有一千多年历史。木耳有两大类，即 白木耳 和 黑木耳 。 白木 耳晶莹透白，色如银，形如耳朵，故又名 银耳 。黑木耳味道鲜美、营养丰富，可与动物性食物相媲美，故有“素中之荤”的美誉。 白木耳富含的植物胶质...
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