主要原料： 紫苏 子约15克， 麻子仁 15克， 粳米 100克。 制作方法：先将紫 苏子 、 麻子 仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣，再同 粳米 煮为稀粥食用。 效用说明：润肠通便。适宜于老人、产妇、病后、体质虚弱等大便不通，燥结难懈的患者。
紫苏叶 梗，味辛，气微温，无毒。入心、肺二经。发表解肌，疗伤风寒，开胃下食，消胀满，除香港脚 口臭 。 苏子 降气定喘，止咳逆，消膈气，破坚症，利大 小便 ，定 霍乱 呕吐 。 紫苏 虽有叶与梗、子之分，而发表解肌，止喘定呕，未尝有异。但叶与梗宜少用，而子可多用也。 盖叶、梗散多于收，而子则收多于散，亦在人临症而酌用之耳。 或问 苏叶 表散风邪，古人加 人参...
药用植物紫苏锈病 紫苏 学 名 Perilla frutescens (L．) Britt．var．arguta (Benth．) Hand． -Mazz．为唇形科草本，适应性较强，中国许多省都有种植。以全草入药。具散寒解表、理气宽中之功效。 症 状 叶背面散生黄色近圆形裸生的小疱，即病原菌的夏孢子堆，发生严重时，病斑数量很多，布满叶背，但叶片未见于枯；有时...
...利肺，理气， 和血 ， 解郁 ，止痛，定嗽，安胎。" 【用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱。 【附方】①治 伤寒 胸中痞满，心腹气滞， 不思饮食 ：紫苏茎（锉）一两，陈 橘皮 （汤浸去白，焙）二两， 赤茯苓 （去黑皮）一两半， 大腹皮 （锉）、 旋覆花 各一两， 半夏 （汤洗七遍，焙）半两。上六味，细切如麻豆大，每服五钱匕，水一盏半，入 生姜 一分（拍碎），...
紫苏 辛温能解表，下气宽胸痰自少，开胃通肠除蟹毒，子定喘咳须微炒。 紫，色；苏，苴也，形气土苴也。无毒。紫色者佳。能出汗，发散风寒在表，下气下食，开胃宽胸膈，通大小肠最捷。遇蟹毒，煮汁饮之。茎去节，治 风寒湿痹 ，及筋骨疼痛香港脚。子略炒捣碎，主肺 气喘 急痰嗽， 呕吐 翻胃，五膈破 ，利大 小便 。丹溪云∶苏性轻浮而气味辛温，本草言下气者，散气也，子尤甚。...
...。难以奏效。但久服亦能泄人真气。虚寒泄泻尤忌。即安胎和胃药中。用之不过取其辛香。暂调胃寒气滞之症。岂可概用久用。以陷虚虚之祸耶？（宗 曰。 紫苏 气味香散。今人朝暮饮 紫苏汤 。无益。医家谓芳草致豪贵之疾者。此有一焉。若脾胃寒人。多致滑泄。往往不觉。）梗下气稍缓。子降气最速。（务本新书云。凡地畔近道。可种苏以遮六畜。收子打油。燃灯甚明。弘景曰。 苏子 下气。...
雷公云∶凡使，勿用 薄荷 根茎 ，真似 紫苏 茎，但叶不同。 薄荷 茎性燥， 紫苏 茎和。 凡使，刀刮上青薄皮，锉用也。
紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏。紫苏含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、 丁香 油酚等。中医认为，紫苏叶味辛，性温，入脾、肺经，具有解表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒之功效。当吃海鲜出现过敏反应时，可取干紫苏叶（中药店有售）10~12克，放入茶壶中，用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效。 值得注意的是，...
主要原料： 粳米 500克， 紫苏叶 约15克。 制作方法：先以 粳米 煮稀粥，粥成放入 紫苏 叶，稍煮即可。 效用说明：适宜于 感冒 风寒，兼 咳嗽 、 胸闷 不适者。
...微温，主归肺、脾经。有解鱼蟹毒的功效。主治：①、进食鱼蟹中毒（包括过敏）而出现腹痛、呕吐，或遍身风疹瘙痒者。古医书《金匮要略》载食鱼蟹中毒“紫苏煮汁饮之。”经验上常用鲜苏叶６０克、 甘草 ５克，则效果更好。民间常用鲜苏叶煎炒田螺，一方面取其芳香辟腥，使之可口，另一方面亦是取其解毒的作用。②寻常疣患者。方法是将疣及周围皮肤消毒（疣体突出者可贴皮剪去），用洗净的...
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