鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥;或用鸭汤煮 粥,不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次,空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿,滋阴血。适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。...
...龟剁头放血,剥开壳,去苦胆,取 龟肉 和内脏洗净,切成3厘米长,1.5厘米宽的肉块,火腿切片,猪油烧热,先下葱段、姜块略炒,再下龟肉、内脏;加料酒、胡椒面、精盐、香油一起爆炒后,盛人砂锅内,放清汤,烧沸后改用 文火 煨2小时,加入火腿片,继续煨汤汁稠浓,香气四溢时,调入味精;晚餐服食。 本方补肾益精养血,祛 风湿 ,强筋骨,适用于久病 精血 亏虚,羸弱 乏力...
...克 盐 2克 白砂糖 5克 淀粉( 豌豆 ) 5克 植物油 25克 葱油 5克 制作工艺 1.水发海参抹刀片大片,用开水焯出;鸡片浸去血水,加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。 2.勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热,加入菠萝稍炒即加少许高汤,烹料酒,加入 白糖 、柠檬汁和海参烧入味,再加入鸡片,用水淀粉勾芡,淋明油即成。 菜品 口感...
...砂双丸 地黄煎 地黄丸 夺命散 二车丸 法炼石灰散 肥瘦散 封口金疮药 附子散 合口收功散 红玉散 槐白皮汤 黄耆当归散 黄耆汤 胡黄连丸 加料十全汤 加味补阴丸 鸡骨丸 经验黄鸡煎丸 金花丸 鸡肉煎丸 酒煎干蟾丸 九仙王道糕 凉血护肌膏 龙骨散 芦荟丸 鹿角胶煎 鹿髓煎丸 内补五香丸 腻粉膏 瞿麦散 生犀散 神效当归膏 双和汤 无比山药圆 方剂主治: 生肌...
...涤光散 地黄丸 丁香复光丸 鹅翎丹 复睛丸 绀雪丹 光明散 光明水眼药 光明眼药 光明燥眼药 瓜子眼药 固本还睛丸 还睛丸 黑豆丸 换骨酒 加料羚珀明目丸 加味六味地黄丸 加味四君子丸 加味羊肝丸 金丝膏 九仙散 开光锭子 开明汤 开明丸 凉血养营煎 灵宝膏 六黑丸 立应散 龙乳膏 炉甘石散 清凉枕法 三乙承气汤 上清拨云丸 血府逐瘀汤 方剂主治: 目疾 蝉...
...韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《 食疗本草 》载:“补五脏,逐十二风邪,治风湿”。 生炒鳝片:黄鳝2条(约250g),大葱(胡葱)50g。黄鳝宰杀,取其肉,加盐控后,开水淋冲切成片,加料酒、姜汁、酱油,腌渍20分钟,放入由蒜、姜煸香的油锅中,炒透,加水煮熟,加盐、味精,煮之入味,撒上葱花,淋上麻油即可食用。
...洗净控水后,剁成6~7厘米宽的扇面块,用刀背将排骨的两面拍过,使肉松软,并在排骨下端用刀切一小口,以防油炸时排骨卷缩;将排骨放于搪瓷容器中,加料 酒 、 酱 油、葱段、姜末拌匀俺渍半小时,取出控去酱油汁;锅中油烧至七成热时,放排骨推散,翻动,约炸2分钟,呈金黄色时,捞出沥油,装盘;另取锅上火,加入香油烧热,加白糖、番茄酱各适量,及枸杞浓缩汁、清汤少许,烧开后...
...成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、 胡椒 粉搅拌成肉馅。 3)锅中放油,油热后将肉馅挤成丸状下锅炸硬,捞出。 4)留少量油,将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。 5)待丸子熟时下香菇、红椒,烧熟后用水和淀粉勾芡。 养生方2 山药炖牛腩 材料: 鲜山药 500克 牛腩 300克 调味料: 葱、姜、料酒、糖、味精、盐、鸡精、剁 辣椒 准备...
应采用工程技术措施,尽早消除和减轻危害,预防和控制职工危害。着重在以下方面: 1.预防职业有害因素的发生 采用适当的生产工艺,包括加料、出料包装等方法,以减少空气污染,贮存中注意温、湿度。用低毒物质代替高毒物质。 2.控制职业有害因素的扩散 对粉尘、有毒蒸气或气体的操作在密闭情况下进行,辅以局部吸风。有热毒气发生时,可采用局部排气罩。 3. (三)控制职业有...
旋转式压片机 用以将各种颗粒原料压制成圆片及异形片,是适合批量生产的基本设备。其结构为双压式,有两套加料装置和两套轮。转盘上可装33付冲模,旋转一周即可压制66片。压片时转盘的速度、物料的充填深度、压片厚度可调节。机上的机械缓冲装置可避免因过载而引起的机件损坏。机内配有吸粉箱。通过吸嘴可吸取机器动转时所产生的粉尘,避免粘结堵塞,并可回收原料重新使用。 旋转式...
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