... 10克， 茯苓 12克，猪苓15克，怀 牛膝 12克，桑寄生15克，白茅根30克，生益母草30克， 黄芪 30克，小叶石韦12克。 功能 滋阴益肾，利湿清热，益气化瘀。 主治 慢性肾小球肾炎、肾病综合征、IgA肾病、肾盂肾炎、慢性肾功能衰竭（氮质血症期），症见眩晕耳鸣，腰膝酸软，五心烦热，颜面或四肢浮肿，舌淡红少苔或无苔，脉细数，证属肾阴亏虚，水热互结，瘀...
食物中毒 ，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、 亚急性 疾病 。 食物中毒的特点 有毒蕈类 食物中毒的特点是 潜伏期 短、突然地和集体地暴发，多数表现为肠胃炎的 症状 ，并和食用某种食物有明显关系。由 细菌 引起的食物中毒占绝大多数。由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、鱼类、奶类和蛋类等）和植物性食品...
噎 食指 食物堵塞 咽喉 部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入 气管 ，引起 呼吸 窒息 。 食物误入气道的原因 (1)因病抢食、暴食所致。 (2) 药物不良反应 或 癫痫 病人在进食时 抽搐 发作，或药物反应致 咽喉 肌 运动失调 所致。 食物误入气道的诊断 精神病 人噎食一般发生突然，轻者 呼吸困难 、面色 紫绀 、双眼直瞪、双手乱抓或 抽搐 ，重者 意识...
...，种类不一，有水龟、海龟、绿毛龟等。 龟肉 性味 甘、酸、平，含 蛋白质 、脂肪、 烟酸 、 维生素B 1 、B 2 、胶质等营养成分，有 滋阴补肾 、 柔肝 补血 、祛火明目的功效。民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。 龟板 （龟的腹甲）是一种名贵的 中药 ，功可 滋阴潜阳 ，治疗 高血压 有明显疗效。海龟板制成的海龟胶...
... 多糖 等 化合物 ，不但营养高，而且具有较高的药用价值，被人们誉为“菌中之冠”。祖国医学认为，银耳味甘淡性平，无毒，入肺、胃、肾三经，能 滋阴清热 ， 润肺止咳 ， 养胃 生津 ， 益气 和血，补肾强心，健脑提神，恢复 疲劳 等功能。常用于虚劳 咳嗽 、 痰中带血 、 虚热 口渴 、 大便秘结 、 妇女崩漏 、 神经衰弱 、 心悸失眠 。对于 白细胞减少症...
...健脾 养胃 、止渴除烦、 固肠止泻 等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可 滋阴 强身，有 医家 称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻 ： 陈仓米 磨粉炒焦，每服3～6克，日服3次。 2． 婴儿 吐奶：炒焦粳米，水煎服汁。 3． 肠风 下血：陈仓米30克...
...分，历来为筵席上乘名菜。鳖肉味甘性平，功可“滋 肝肾 之阴，清虚劳之热。主 脱肛 、崩带、瘰疬、 症瘕 ”（《随息居饮食谱》）。 鳖血 为 滋阴 退热 之良药。 鳖头 能治 眩晕 、 子宫脱垂 、脱肛等症。 鳖的背甲叫 鳖甲 ， 性味 咸、平，能 滋阴潜阳 ，散结消块，退 虚热 。药理研究发现，鳖甲能抑制肝脾之 结缔组织 增生，提高 血浆蛋白 水平，用于治疗...
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