... 30g、乳鸽1只、 食盐 、味精适量。 乳鸽切片，与芪、杞一起加适量清水，上笼蒸炖1小时，再加食盐、味精即成。可吃肉喝汤。 适用于脾肾虚患者。 8． 泥鳅 炖 豆腐 活 泥鳅 500g、 豆腐 250g、盐、姜、味精各适量。 将泥鳅去内脏，鳃，清洗干净后加盐、 生姜 适量，用文火清炖至五成熟，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂，调味精即可服食。 适用于肾虚困湿患者。
...放入葱丝，炒出香味，下腐竹段烧至七成熟，再加入苋莱段翻炒，加入盐、白糖、味精炒熟，用水淀粉勾芡收汤即可。 功效：养胃祛痰，清肝通窍。 3、 泥鳅 炖 豆腐 原料： 泥鳅 300克， 豆腐 150克，盐、葱段、姜片、料酒各适量。 制法：泥鳅洗净，去掉体外黏液；豆腐洗净，切成块；锅内放入泥鳅、豆腐块，倒入适量清水，放入葱段、姜片、料酒，大火煮沸后转小火煮至泥鳅熟...
...头 、 水蛇头 、水蛇头疔、 蛇节疔 、钉节天蛇、 病蛇节 、 蛇腹疔 、 蛇背疔 、 蛀节疔 、手指节发、 病茧 、 螺疔 、 寸疔 、 泥鳅疽 、 泥鳅 痈、泥鳅疔、 鱼肚 疽、鱼肚毒、鱼肚疔、中节疔、 断指 、 断指疔 、 调疽 、 调痈 、 调豆 、 沿爪疔 、 鳅肚疔 等。指疔均由 外伤 感染 或 脏腑 火毒郁结所发。证见往往因为十指连心，使患指焮...
...如蛇头疔、蛇眼疔、天蛇毒、天蛇头、 水蛇 头、 水蛇 头疔、蛇节疔、钉节天蛇、病蛇节、蛇腹疔、蛇背疔、蛀节疔、手指节发、病茧、螺疔、寸疔、 泥鳅 疽、 泥鳅 痈 、泥鳅疔、鱼肚疽、鱼肚毒、鱼肚疔、中节疔、断指、断指疔、调疽、调痈、调豆、沿爪疔、鳅肚疔等。指疔均由外伤感染或脏腑火毒郁结所发。证见往往因为十指连心，使患指焮肿，疼痛难忍，指节功能障碍。若易溃脓者为...
...、薏米与葱、姜、精盐入砂锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝 麻油 即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高脂血症与高蛋白血症。 二、 泥鳅 荷叶汤 主料：泥 鳅鱼 肉250克，鲜 荷叶 500克。 调料：葱段3克，蒜5瓣，精盐3克，味精1克。 做法： 泥鳅 鱼肉洗净，与诸调料共入锅内，加水适量中火煮炖。泥鳅肉熟时，加入鲜 荷叶 ，继续煮10分钟即可。配...
...菜、 杏仁 、 桃仁 、李。 (2) 骨痛 宜吃 龟板 、 鳖肉 、 穿山甲 、 牡蛎 、蟹、虾、 核桃 。 (3)脾脏肿大宜吃 甲鱼 、 泥鳅 、 海鳗 、毛蚶、 海带 、裙带菜。 (4)宜吃 猪肝 、 香菇 、 芝麻 、 蜂乳 、 黄鱼 、 花生 、 海参 、 鲩鱼 、 鲍鱼 。 2、忌吃食物： (1)忌烟酒及辛辣刺激食物。 (2)忌霉变、腌制、油煎、肥...
...菜、 杏仁 、 桃仁 、李。 （2） 骨痛 宜吃 龟板 、 鳖肉 、 穿山甲 、 牡蛎 、蟹、虾、 核桃 。 （3）脾脏肿大宜吃 甲鱼 、 泥鳅 、 海鳗 、毛蚶、 海带 、裙带菜。 （4）宜吃 猪肝 、 香菇 、 芝麻 、 蜂乳 、 黄鱼 、 花生 、 海参 、 鲩鱼 、 鲍鱼 。 2、忌吃食物： （1）忌烟酒及辛辣刺激食物。 （2）忌霉变、腌制、油煎、肥...
...菜、 杏仁 、 桃仁 、李。 （2） 骨痛 宜吃 龟板 、 鳖肉 、 穿山甲 、 牡蛎 、蟹、虾、 核桃 。 （3）脾脏肿大宜吃 甲鱼 、 泥鳅 、 海鳗 、毛蚶、 海带 、裙带菜。 （4）宜吃 猪肝 、 香菇 、 芝麻 、 蜂乳 、 黄鱼 、 花生 、 海参 、 鲩鱼 、 鲍鱼 。 2、忌吃食物： （1）忌烟酒及辛辣刺激食物。 （2）忌霉变、腌制、油煎、肥...
...、 绿豆 、赤豆、 金针菜 、 蘑菇 、 油菜 、 芋艿 、 丝瓜 、 荠菜 、 苦瓜 、 紫菜 、 海带 、 发菜 、 马齿苋 、 淡菜 、 海蜇 、鲎、 田螺 、 泥鳅 、 鲤鱼 、 桑椹 、 无花果 、 荸荠 、核桃、 鸭肉 、 猪肾 。 【 忌 】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、 韭菜 、 花椒 、 辣椒 、 桂皮 等。
...熟调味服食。 小儿疳积 、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加 鸡内金 少许煮熟食用。内 痔出血 、 子宫脱垂 可将黄鳝煮食，久服有效。 11. 泥鳅 ，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除 痔 、消肿护肝之功能。 泥鳅 与 大蒜 猛火煮熟可治 营养不良 之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿 盗汗 。泥鳅炖 豆腐 可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治 阳痿 ...
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