【修治】《别录》曰︰七月采，取仁阴干。 曰︰凡使须去皮，用白术、乌豆二味，同于坩锅中煮二伏时，漉出劈开，心黄如金色乃用。时珍曰︰桃仁行血，宜连皮、尖生用。润燥活血，宜汤浸去皮、尖炒黄用。或麦麸同炒，或烧存性，各随本方。双仁者有毒，不可食，说见杏仁下。 【气味】苦、甘，平，无毒。 思邈曰︰苦、甘、辛，平。诜曰︰温。 弘景曰︰桃仁作酪，性冷。香附为之使。 【主治...
主要原料：鲜 蘑菇 500克，鲜 桃仁 200克，精盐、料酒各10克， 白糖 7.5克，淀粉15克， 鸡汤 250克，鸡油50克。 制作方法：先将鲜蘑根部的皮刮掉，用开水烫一下捞出，用冷水洗净，鲜 桃仁 去皮洗净，用冷 水泡 上，并上展蒸熟。用鸡油和鸡汤加调料，上火烧开，再加鲜蘑和桃仁，烧沸后用淀粉勾芡，装盘即成。 效用说明：适宜于 脾胃虚弱 、老年体弱、 ...
（汤、仲景）五般奇， 甘草 硝黄并 桂枝 。〔 桃仁 五十枚（去皮尖研）， 大黄 四两， 芒硝 、 桂枝 、 甘草 各二两。硝、黄、甘草， 调胃承气汤 也。热甚搏血，故加 桃仁 润燥缓肝，表证未除，故加桂枝调经解表。〕热结膀胱小 腹胀 ，如狂蓄血最相宜。（小腹胀而 小便 自利，知为血蓄下焦，蓄血 发热 故如狂。）
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主要原料： 核桃 仁100克， 粳米 100克， 白糖 少许。 制作方法：核 桃仁 捣碎，和洗净的米一起加水煮成粥。 效用说明：健脑补肾。适宜于 神经衰弱 的 健忘 失眠 、肾虚腰痛、泌 尿道结石 、 小便 余沥不净的患者食用。
...鸡油10克，植物油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和湿淀粉浆好， 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块，核 桃仁 用热油稍炸至呈黄色。将鸡丁用热油滑至七成熟，滗去油，再放入配料及味精、料酒、盐少许，用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，出勺时放入 核桃仁 ，翻炒两下即成。 效用说明：补肾壮阳，双补气血，明目健身。适宜于肾阳不足的阳萎、 尿频...
...：净公鸡1只（约重1250克）， 核桃 仁60克，葱、姜丝各10克，植物油750克（耗油50克），料酒、味精、 香油 适量。 制作方法：核 桃仁 去皮，甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨，保持整形不破裂，把鸡用盐、料酒、味精、葱、姜抹匀腌渍3小时，拣去鸡身上的葱、姜，皮朝下放于案上；理开铺平，把 核桃仁 放在一端，向前卷成筒形，再包卷两层净布，用细麻绳捆...
（表退而热结血分） 蓄血病成势若狂，因知热结在膀胱，表邪解后方宜下，须用 桃仁承气汤 。 桃仁 承气汤 小腹瘀凝宜急攻， 桃仁 破血有奇功，硝黄荡秽专清热，桂草舒肝更补中。
桃仁 、 杏仁 两种中药材在临床应用和疗效上却各有偏重。 桃仁 、 杏仁 同为 蔷薇 科植物的果实，在形态、效用上都有着许多相同之处。如都呈扁心形，在药理上都有润肠通便、抗炎镇痛、抗过敏，镇咳平喘、驱虫或 杀虫 的作用。但两种中药材在临床应用和疗效上却各有偏重。 性味归经 《本经》曰桃仁：“味苦、平。”《别录》曰：“甘，无毒”；对于杏仁，《本经》曰：“味甘、...
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