栗 ，俗称 栗子 ，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“ 人参果 ”。 栗子营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克，以及钙、磷、 铁 、钾等微量元素、脂肪酸和 胡萝卜 素等，提供热量186千卡。 在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢。 除此之外，栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，...
...菜汤：香菇15克，淡菜30克放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮半小时，再放入木耳10克煮沸10分钟，加调味品后佐膳食用。 白 桃仁 50克，栗子50克，冰糖10克。核桃去壳留仁，炒香；栗子去皮，炒香，切两瓣，放入铝锅内，加水300毫升，置武火烧沸，再用文火煮1小时。冰糖打成悄，放入炒勺内，加水50毫升，置火上熬成糖汁，将糖汁放入核桃栗子羹内，搅匀即成。
熊虎 野狼 伤致成疮，内外服洗 葛根汤 ， 青布 燃熏铁汤洗，独窠 栗子 嚼涂伤。 【注】熊、虎、 野狼牙 爪，伤人皮肉成疮者，初宜 葛根 浓煎，内服一二盅，外洗日十度；或煮 生铁 有味者洗之。又用青布急卷为绳，燃着纳竹筒中，注疮口熏之出毒水；次宜独窠 栗子 ，生嚼涂伤口效。
在这个板 栗 上市的季节，街边的糖炒 栗子 ，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲，而板栗的营养价值又如何呢？中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、 榛子 、 杏仁 等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是 马铃薯 的2.4倍。鲜...
马咬成疮，用 栗子 嚼敷伤处。如毒瓦斯入里，心烦呕闷者， 马齿苋 捣烂煎汤频饮之。又方先用艾灸患处七壮，后以 人尿 ， 鼠矢 晒干 末， 猪脂 调敷效。
板栗，又名毛栗，俗称 栗子 ，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“ 人参 果”。 现代研究表明， 栗子 营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40克，淀粉25克，维生素C60毫克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和 胡萝卜 素等，可提供热量186千卡。 除此之外，栗子亦有较高的药用价值。中医学认为，栗子能养胃健脾、...
（音孚）恭曰︰栗内薄皮也。 【气味】甘，平，涩，无毒。 【主治】捣散，和蜜涂面，令光急去皱纹（苏恭）。 【附方】新二。 骨鲠在咽︰栗子内薄皮烧存性，研末，吹入咽中即下。《圣济总录》︰用栗子肉上皮半两（为末），鱼肝一个，乳香二钱半，同捣，丸梧子大。看鲠远近，以线系绵裹一丸，水润吞之，提线钓出也。
栗内薄皮 （音孚）恭曰︰栗内薄皮也。 【气味】甘，平，涩，无毒。 【主治】捣散，和蜜涂面，令光急去皱纹（苏恭）。 【附方】新二。 骨鲠在咽︰栗子内薄皮 烧存性 ，研末，吹入咽中即下。《圣济总录》︰用栗子肉上皮半两（为末），鱼肝一个，乳香二钱半，同捣，丸梧子大。看鲠远近，以线系绵裹一丸，水润吞之，提线钓出也。
如意草 捣烂敷之。或用干 如意草 为末， 鸡子 清调敷亦妙。 人咬伤 生 栗子 嚼细，敷之良。 治一切 痈 疽疮敛者，用 鳖甲 烧灰存性掺之，神效。
...气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。 做法：把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量，小火煮到熟软，再加入蜂蜜食用。 栗子白菜煲 栗子白菜煲 针对面容黑黯：栗子白菜煲 养颜原理：面容黑黯的原因是肾气不足，阴液亏损，而栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合生效使面色白皙明亮。 做法：把生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200...
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