...以预料的。 茶垢。有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变。 水果中烂掉的部分。水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散。所以...
挪威科学家最近在一项研究中进一步证实了此前瑞典科学家的研究结果，即油炸或烘烤的食物中含有致癌物质。因此他们建议人们减少食用油炸或烘烤的食物。 挪威食品安全局称，该研究显示，在油炸和烘烤的食物中含有很高含量的丙烯酰胺，每年在挪威450万人口中约有30人由于过多食用油炸或烘烤食物而患癌症。 上个月瑞典科学家的一项研究也得出了相似的结论。他们发现在薯片、法式油炸食...
...前起源于东非。与其他动物相比，人具有高度发达的 大脑 ，具有 抽象思维 、语言、自我意识以及解决问题的能力。此种能力，加之人类直立的身体导致人类的 前肢 可以自由活动，使得人类对工具的使用远超出其它任何物种。截止至2011年11月，世界人口已达到70亿 [5] ，大约是所有曾生活在地球上的人的6%。 [6] [7] 与其他高等 灵长类动物 一样，人类是社会性...
致癌之入口篇： 病从口入，如果我们食用了不当的食物，致癌物质就会进入体内。 这些致癌食物是： 1.含黄曲霉素的食物。黄曲霉素是引起，，食道癌的罪魁祸首，它是由发霉的粮食， 花生 所长出的黄曲霉菌产生的。所以，发霉的粮食，花生千万不能吃。 2.含亚硝酸盐的食物。亚硝酸盐可导致食道癌和 胃癌 ，它存在于腌制食品中。咸菜，咸肉，酸菜等都含有亚硝酸盐。所以，腌制的食...
...亚硝基脲等。这类具有致癌性的药物可在应用相当长时间以后诱发第二种肿瘤，如在化学治疗痊愈或已控制的 白血病 、何杰金 淋巴瘤 和 卵巢癌 的病人，数年后可能发生第二种肿瘤，通常是粒细胞性白血病。某些使用烷化剂的非肿瘤病人，如 类风湿性关节炎 和Wegener 肉芽肿 的病人，他们发生恶性肿瘤的机率大大高于正常人。因此这类药物应谨慎使用。 2）其它直接致癌物：金...
...炸食品 煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物。 槟榔 口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐，最后生成致癌的亚硝酸。 喝不开的水及沟塘水 胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人，...
...人知道 乙肝 可转为肝癌。随着15岁以下人群接种率的提高，今年本市将把乙肝防治重点放在15岁以上重点人群，未接种或未全程接种过乙肝疫苗的8类人群都应及时接种，乙肝疫苗可使95%以上接种者产生抗体，大大减少和肝癌的发生。 肝癌“青睐”中年男士 市肿瘤医院对1500多例经手术治疗的肝癌患者进行统计发现，这些患者有近50%是40至50岁的中年男性，这说明社会和家庭...
烟草 包含40种以上的致癌物质，大部分都通过导致DNA损伤来诱发。Kip West et al.在The Journal of Clinical Investigation上报道 烟草 可以通过激活抗凋亡信号蛋白A KT 来直接作用于细胞。 Kip West et al.开始研究肺上皮细胞在经过烟草刺激DNA损伤后怎样避免凋亡，而且还能对化学药物产生抗性的。...
...或以上处方药、非处方药、保健品，同时服用５种或５种以上处方药的老年人达２９％。 混合用药不当可能使不同药物之间发生相互作用，并造成危险，老年人在混合用药时，要尽力避免出现混合用药不当。 一是不自行任意混用药品。混合用药不当的发生率，非处方药比处方药高得多，这是因为购买和使用两种或以上处方药时，专业人员会进行警告或指导。不管是处方药还是非处方药，任意混用都可能...
烟草 可诱发，已众所周知。据资料显示，每日吸４０支香烟达２０年者， 肺癌 的发病率比不吸烟者高６０～７０倍。 烟草 中能分离出２０多种致癌物质，如氰化物、３，４－苯并芘等，都会促使体内细胞癌变。烟草中有不少的微量元素，如砷、镉、镍、铬等系明显的致癌原。每支香烟中含镉１微克，７０％在点燃后从烟中被吸入，每天吸２０支烟，吸入镉可达１４微克。一支烟中含镍２～５．４...
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