【原料】 当归 10克， 党参 10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油适量。 【制法】 将猪腰切开，剔去 筋膜 、 肾盂 ，洗净，当归、党参、山药装入 纱布 袋内，扎紧口，同放入锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。 【服法】 可佐餐食用。 【功效】 养血 ， 益气 ...
主要原料： 猪肚 1个， 白术 30克， 槟榔 10克， 粳米 100克， 生姜 少量。 制作方法： 洗净 猪肚 ，切成小块，同 白术 、 槟榔 、 生姜 煎煮取汁，去渣，用汁同米煮粥，猪肚可取出蘸 麻油 、酱油佐餐。 效用说明： 补中益气，健脾和胃。适宜于脾胃气弱、 消化不良 、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便泄泻不爽等症。
...毛及 内脏 ，冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、黄酒、葱白、生姜，旺火烧沸，撇去污沫，小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为后补。原用于脾虚 滑泄 ，为治疗脾虚久泻方。 泄泻 日久， 脾胃虚弱 ，运化 无力 ，则成脾虚久泻。法宜补脾止泻。...
目录 《备急千金要方》猪肚丸 《妇人大全良方》猪肚丸 《妇人大全良方》猪肚丸 《备急千金要方》猪肚丸 《奇方类编》猪肚丸 《仁术便览》猪肚丸 《虚损启微》猪肚丸 《儒门事亲》猪肚丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《备急千金要方》：猪肚丸 【别名】 黄连猪肚丸 （ 《三因极一病证方论》 卷十）。 【处方】 猪肚 1具（制如食法） 黄连 粱米 各150克 栝楼根 ...
【配料】 黄连 3g， 知母 、 花粉 、 麦冬 各9g， 乌梅 1.5g， 猪肚 １只， 食盐 少许。 【制法】 将猪肚洗净，在沸水中焯去血水。乌 梅 研末。然后将 黄连 、知母、花粉、麦冬、乌梅、食盐均纳入猪肚中，并用麻线缝好切口，上笼蒸2小时，蒸 酥 后去药即可。 【服法】 佐餐分次食猪肚。 【运用】 本方具有清热降火、 滋阴 补虚的功能，可治疗夏天 ...
主料：鲜山药200克，里脊肉300克。 辅料： 胡萝卜 50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、 胡椒 粉各少许。 药材： 黄芪 9克， 防风 9克， 白术 6克， 大枣 10颗。 做法： 1．将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。 2．药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3．里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。 4．油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至...
治妇人热劳羸瘦。 北 柴胡 赤茯苓 人参 黄 （各一两） 黄连 （三两） 地骨皮 木香 （各半两） 桃仁 鳖甲 （各一两半） 上为细末，用好嫩 猪肚 一枚，净洗，将药末入 猪肚 内以线缝合，蒸令烂熟，于砂盆内研如膏，丸如 梧桐子 大。食前粥饮下三十丸，午食前再服。
人参 、 甜杏仁 各10克， 茯苓 15克，红枣12克， 陈皮 ]片， 糯米 100克，雄 猪肚 1具， 花椒 7粒、姜1块，独头蒜4个，葱1根，调料适量。人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤;红枣 酒 喷去核;茯苓洗净; 杏仁 用开水 浸泡 后再用冷水搓去皮晾干;陈皮洗净破两半;猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫;姜、蒜拍破;葱切段;糯米淘净。把诸药与糯...
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