维生素B2 又叫 核黄素 。是 水溶性维生素 ，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减；它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充。与 维生素B1 不同的是，维生素B2能耐热、耐酸、耐氧化。 来源 富含维生素B2的食物：牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。 发现历史 1920年，Emmett首...
缺维生素A： 指甲 出现深刻明显的白线， 头发 枯干， 皮肤粗糙 ，记忆力减退心情烦躁及 失眠 。 缺维生素B1：对音响有过敏性反应，小腿有间歇性的酸痛。 缺维生素B2：嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。 缺维生素B3：舌头红肿， 口臭 ， 口腔溃疡 ， 情绪低落 。 缺维生素B6：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔粘膜干...
维生素B12 的 显微照片 维生素B12 （Vitamin B12），别名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素 分子式 ：C63H88CoN14O14P 外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 维生素B12(钴胺素) 结构特征 谷胺...
维生素B12 的 显微照片 维生素B12 （Vitamin B12），别名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素 分子式 ：C63H88CoN14O14P 外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 维生素B12(钴胺素) 结构特征 谷胺...
维生素B12 的 显微照片 维生素B12 （Vitamin B12），别名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素 分子式 ：C63H88CoN14O14P 外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 维生素B12(钴胺素) 结构特征 谷胺...
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维生素B12 的 显微照片 维生素B12 （Vitamin B12），别名钴胺素、氰钴胺、动物蛋白因子、抗恶性贫血维生素 分子式 ：C63H88CoN14O14P 外文名Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 维生素B12(钴胺素) 结构特征 谷胺...
日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的“窃贼”在作怪了。 维生素C具有解毒、护肝、抗过敏、促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用，可用于多种疾病的治疗。不过，服用维生素C也有一些讲究，尤其不应与以下3类食物同时服用： 第一种：猪肝 维生素C...
维生素B5通常称尼克酸或烟酸，是一种水溶性维生素。烟酸是复合维生素Ｂ中最稳定的化合物，烹调时，烟酸在混合膳食中损失的量通常不超过15～25％。 一、烟酸主要生理功能 1、 参与碳水化合物的代谢。 2、 参与脂肪的代谢，甘油的合成和分解、脂肪酸的氧化与合成。； 3、 能降低胆固醇的水平； 4、 参与蛋白质的代谢、氨基酸的合成和降解。 5、 在某种程度上防止复发...
...油、人造黄油、乳酪、柑橘、 大枣 、白薯、 胡萝卜 、 香菜 、 韭菜 、 荠菜 、 菠菜 、 黄花菜 、 莴笋 叶、 西红柿 、豆角类等含维生素A比较丰富的食物，其中 鸡肝 含维生素A最高。 缺乏维生素B1： 脚气病 ， 消化不良 ，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大 便秘 结， 厌食 ，严重时 呕吐 、四肢浮肿等。故要注意多吃 猪肉 、动物肝肾、全脂...
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