...间越长，有效成分越多，其实不然。煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。 由此可见，中药并非煎得越久越好，不同的处方，煎开后的时间要求也不同，应遵医嘱。
春天到了，万物生长，我们的身体也要开始多吸收营养了。中国烹饪协会营养专家谢老师推荐大家春季多食滋补易吸收的食品，鱼头 豆腐 汤就是首选。鱼和 豆腐 搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。 据谢老师介绍，自古以来，豆腐就是食药兼备的佳品，具有长肌肤、益颜色、填骨髓、加力气、补虚等多方面的功能，是植物食品中含蛋白质最高的，含有8种...
...是一个大节日。每当这一天到来的时候，家家户户都会做一些很特别的小吃，晚上还有人到深山里守夜。就是那一次我才知道原来这个世界上有一种东西叫做漾豆腐。 刚到那里的时候，她正在帮着妈妈做漾豆腐。好奇的我们便在一旁看着她跑上跑下，剁馅，什么香菇啊、葱啊、肉啊，看得我们眼花缭乱。然后她变戏法似地从厨房里端出一板白净的豆腐，再把馅掐进豆腐中，忙了一上午才弄好，最后将豆腐...
...专家就此问题给一些建议。 根据专家介绍，凉茶是一种以中草药为原料煎服的保健饮品，可以起到消暑祛湿、清热解毒、利咽化痰、去躁明目等作用，但凉茶并非人人适宜。 总体来说，凉茶性属寒凉，对于那些体质虚寒的人并不合适。虚寒者平时的表现大概有以下几种：怕冷，肢体自觉寒冷；怕风，易出汗等。此外，作为一种治疗肝病的抗病毒中药，板蓝根被当作凉茶日常饮用，天长日久会在人体内形...
豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．0...
中国中医科学院广安门医院呼吸科副主任医师边永君介绍，随着人们对中医学的了解，“冬病夏治”受到越来越多的人的欢迎。不过，所谓“冬病夏治”并非适合任何疾病，即便是合适的疾病，也不是所有的人都适合在夏天治疗。 不适合湿热体质。边永君说，“冬病夏治”主要针对三周岁以上虚寒体质的人群，患有冬天容易发作或遇冷易加重的疾病，如哮喘、反复感冒、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎、...
有一则补钙产品广告中说，“吃了×××，腰好背好腿脚好”。 老年人腰酸腿疼，确有不少是因缺钙引起的，但腰酸腿疼的老人并非都缺钙。腰酸腿疼的原因多而复杂，除缺钙以外还可归纳出以下三种主要原因：心身疲劳老年生活并不全是安逸清闲的，那些受情绪影响和过分操劳者，会发生心身疲劳，出现头疼腰酸、四肢疲软、精力不佳、失眠少食等症状。其中，腰酸腿疼较为明显。这是由于过度劳累，...
水肿是临床上常见的症状。很多人一见到水肿，就以为是患了某种疾病。事实上，水肿并非都是由疾病所引起，常见的非疾病所致的水肿包括以下几种： 经前期水肿：约有25％的妇女于经前10～14天可出现水肿，多为下肢轻度浮肿，严重者可有颜面及手部浮肿。常伴有烦躁不安、易怒、失眠、头痛、乳房胀痛，随着月经来潮，排尿增多，症状逐渐消失。其发生与卵巢内分泌功能有关，属于生理性水...
...便秘 ，膳食纤维能增加粪便体积，促进肠蠕动，有利于排便。 如果经常高脂肪高蛋 白饮 食，缺少膳食纤维，一不小心就吃出个“三高”来。适当食用 豆腐 渣对身体大有好处。 豆腐渣 口感粗糙、松散。怎样把这粗糙的东西做出美味，化腐朽为神奇？这里还有门道。介绍一种做法： 大豆 2两（两人豆浆量），头天晚上用 水泡 上，第二天早起正好打豆浆。把滤出的豆渣倒在一个碗里，打...
性激素不是“性燃料”，并非否定性激素在性欲，性反应过程的有益作用，而是当机体本身这些与性有关的激素处在正常状态时，额外地给予并不能达到提高性欲的作用，相反它可能带来别的问题。 在人的一生中，性激素对于第二性征的维持，在性活动中所起的作用，都是非常重要的，摘除男子的睾丸，不仅使其失去男性的特征，而且生殖器官萎缩，没有性的要求。摘除女性的肾上腺可导致性欲、性反应...
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