...，易患肝病。实验动物因缺乏趋脂（抗 脂肪肝 ）物质（蛋氨酸、肝碱等）而发生脂肪肝。缺乏胱氨酸、维生素E和硒可引起弥散性 肝细胞坏死 。这种营养性损伤与 人类 急性黄色肝萎缩、大块性肝坏死相类似。缺乏蛋白质和B族维生素可引起肝坏死、脂肪性变、纤维化最后恶变成肝癌。绝食或长期饥饿可使肝脏缩小、肝细胞内脂褐质增加、肝糖原消失、肝细胞内谷胱甘肽减少、肝细胞脂肪变性有...
英文名：resonance theory 美国化学家鲍林（Linus Pauling)所提出的一种分子结构理论，适用于讨论一些不能以价键(见化学键)结构式进行描述的 分子 ,如苯一类的芳香烃。对于有些不能用经典价键结构表示的分子结构，如苯等，在应用量子力学变分法近似地计算分子的能量时，它假定了一些经典价键结构式进行组合计算，从而认为：有些分子的真正结构是两个...
英文名：resonance theory 美国化学家鲍林（Linus Pauling)所提出的一种分子结构理论，适用于讨论一些不能以价键(见化学键)结构式进行描述的 分子 ,如苯一类的芳香烃。对于有些不能用经典价键结构表示的分子结构，如苯等，在应用量子力学变分法近似地计算分子的能量时，它假定了一些经典价键结构式进行组合计算，从而认为：有些分子的真正结构是两个...
英文名：resonance theory 美国化学家鲍林（Linus Pauling)所提出的一种分子结构理论，适用于讨论一些不能以价键(见化学键)结构式进行描述的 分子 ,如苯一类的芳香烃。对于有些不能用经典价键结构表示的分子结构，如苯等，在应用量子力学变分法近似地计算分子的能量时，它假定了一些经典价键结构式进行组合计算，从而认为：有些分子的真正结构是两个...
英文名：resonance theory 美国化学家鲍林（Linus Pauling)所提出的一种分子结构理论，适用于讨论一些不能以价键(见化学键)结构式进行描述的 分子 ,如苯一类的芳香烃。对于有些不能用经典价键结构表示的分子结构，如苯等，在应用量子力学变分法近似地计算分子的能量时，它假定了一些经典价键结构式进行组合计算，从而认为：有些分子的真正结构是两个...
正常造血除需要铁外，还需要叶酸和维生素B12（简称B12）。当叶酸和/或B12缺乏时，骨髓所制造的红细胞体积变大并有 贫血 ，称为营养性大细胞贫血。只要补足叶酸和B12，贫血即可纠正。 叶酸含量在新鲜蔬菜（如 莴苣 、 西红柿 、 菠菜 ）、 黄豆 、水果、 香菇 和大米中；B12多含在动物肝肾、肉类和 鱼类 中较多，而面粉、禽蛋和牛奶中含量甚微。因此，必须...
营养性 缺铁性贫血 在6岁以下儿童中的发病率达20％～40％，6岁以下的儿童（新生儿除外）血红蛋白在110克/升以下者被认为有 贫血 。 常见的原因为婴幼儿生长发育迅速，机体对铁的需要量增多，但由食物中供给的铁不足。而由失血或急慢性疾病引起缺铁性贫血者毕竟少数。 家长常常忽视，在典型贫血症状如 乏力 、 食欲减退 和皮肤粘膜苍白等等前已有精神神经的症状如 烦...
营养性巨幼红细胞性贫血 又称营养性大细胞性 贫血 ，主要是由于缺乏维生素B12及叶酸所致，常见于婴幼儿时期，也见于孕妇及哺乳妇女，其他年龄较少见，确切的发病率欠详。随着人民生活经济情况的好转，在大中城市此病已属罕见，但在华北，西北，东北和西南等地的农村尚不少见。 17.2.1 病因 （1）有关叶酸及维生素B 12 的一些问题 肝、肾、坚果、新鲜绿叶与黄叶蔬菜...
营养性 缺铁性贫血 在6岁以下儿童中的发病率达20％～40％，6岁以下的儿童（新生儿除外）血红蛋白在110克/升以下者被认为有 贫血 。 常见的原因为婴幼儿生长发育迅速，机体对铁的需要量增多，但由食物中供给的铁不足。而由失血或急慢性疾病引起缺铁性贫血者毕竟少数。 家长常常忽视，在典型贫血症状如 乏力 、 食欲减退 和皮肤粘膜苍白等等前已有精神神经的症状如 烦...
...。锌与维生素代谢有关，维持血浆中维生素a的水平，影响维生素c的排泄量，与脂肪酸和维生素e有协同作用。 缺锌会引起多种疾病，主要是： (1)营养性侏儒症多为摄入锌不足者，常见于以谷物(其含锌低)食品为主的国家和地区。本病多发于儿童，青少年，影响生长发育。表现为生长发育停滞，骨髓发育障碍，智力及性功能低下， 肝脾肿大 ，伴有，食癖症。体检可发现血清锌及 头发 锌...
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