过年，亲朋好友相聚，难免要喝上几杯。酒这东西，醉人也恼人，喝多了肠胃就会不舒服，这里提供给读者两则解酒小药膳，主要原料是冬季最易买到的大白菜： ●清心白菜原料： 鲜白菜300克，虾米10克，菜油，水豆粉，葱丝，盐，味精。 制法：将白菜用沸水焯一下，晾凉，切成3厘米长段。炒勺烧热放油，将虾米炸一下，投入白菜、盐、葱丝，稍后放入味精、水豆粉，煸炒几下，装盘食用。...
...扩张，而且对心脏有很大的兴奋作用，使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用，双管齐下，更加重了心脏的负担。由此可见，酒后是不宜饮茶的。 解酒的20种方法: （1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与 白糖 浸蘸过的 萝卜 丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大 白菜 心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的 松...
近期美国《食品科学杂志》刊登韩国一项新研究发现，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。 韩国医学研究所和济州国立大学最新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。 研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状...
本草从新 》载其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。” 有健康问题到医问吧，给您满意解答》》》》
...可解酒。 西瓜 解酒法： 西瓜 中含有丰富的水分与维他命c西瓜汁治酒后全身 发热 ，西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。 白萝卜汁 解酒法：生 白萝卜 ，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。 大 白菜 心解酒法：取出大白菜心切丝，加少量 白糖 和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，解救效果甚佳。 2.中药解酒护肝 酸枣 葛花 根解...
...”千杯不倒。不少人自认为不会醉，却醉得比谁都严重。 中医提示您，其实大家对喝酒存在很多误解，才导致自己对喝醉的程度没有把握： 误区一：酒后吃解酒药能解酒 吃药的速度赶不上酒精进入血液的速度。酒喝入肠胃后，不到5分钟就能进入血管，迅速扩散到全身，酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。 吃“解酒药”时，酒精早已进入血液，解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒...
【处方】 白滑 石（ 水飞 ）1片，白粉葛3两，大粉草3两。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 饮酒过多，遍身 发热 ， 口干 烦渴， 小便 赤少。 【用法用量】 每服3钱，不拘时候以冷水调下，日进2-3次。 【摘录】 《 古今医鉴 》卷四
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...感、孕妇、哺乳的妇女、服用西药等人都不宜喝酒。 由于不同酒类酒精含量不一，酒精的挥发度不同，李居上劝请大家别同时喝不同类的酒，否则也易醉。 解酒：去水发汗 说到解酒，李居上说，根据中医的角度，酒的状态为水，性质为火，酒还会入肝使人烦躁，所以中医解酒就以利尿和清热为目的，采取的方法则为去水和发汗。 西瓜、柠檬水、苏打水、绿豆汤都有解毒利尿的作用，适合酒后饮用。...
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