冬季的饮食构成_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,...

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春季的饮食构成_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

春天,是万物生长、万象更新的季节。《 黄帝内经·素问 》中写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。意思是说,春季三个月所有生物推陈出新,生机盎然。人应适应季节,调养生气,使机体与外界统一起来,谓之“春气之应,养生之道也”。对老年人来说,春天更应注意饮食调养,保证健康长寿。 早春时节,气温仍较寒冷,人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期...

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月经期间的饮食_中医养生偏方_【中医宝典】民间中药偏方

月经 期间的饮食 女性在月经周期中常会出现一些生理或心理上的变化,如 疲劳 、 焦虑 、 烦躁 等。怎样进食才能更好地适应女性这一生理周期呢?不妨试着从饮食方面进行调节。月经前期可以多吃一些“ 疏肝理气 ”的食品,如圆白菜、 柑 桔等。月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣面条薏米粥等。众所周知,月经期会损失一部...

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饮食养生箴言_饮食健康_亚健康饮食_【中医宝典】

量腹而受,量身而衣。 ——《文子》 一日之忌,暮无饱食。 ——《养生要集》 狂饮伤身,暴食害胃。 ——民间谚语 饥不暴食,渴不狂饮。 ——民间谚语 吃得快,咽得慌,既伤胃口又伤肠。 ——民间谚语 安身之本,必资于食。 ——《干金要方》 食欲少而数,不欲顿而多。 ——《医说》 养生当论食补。 ——《儒门事亲》 饮食者,人之命脉也。 ——《本草纲目》 食惟半饱无...

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饮食养生度“苦夏”_【中医宝典】

...医院治未病中心徐厚平博士指出,夏季的饮食养生调养是增强人体对炎热气候的适应能力及防治暑热、暑湿的有效手段,并对增强人体在秋冬季节适应外界环境的能力有重要意义。 徐厚平博士说,中医养生常强调药补不如食补,可见食补在健康养生中所占有的重要地位。那么,在炎炎夏日里如何注意饮食,安然度过民间常说的“苦夏”呢?他根据在临床上的观察、经验,结合中国传统饮食的知识,强调应...

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夏季的饮食保健_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

夏季,天气炎热,饮食与健康的关系极为密切。饮食得当,就能顺利地度过夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有损于健康。对于老年人来说,夏季的饮食保健就更为重要了。 首先,要注意饮食卫生。夏季气温高,剩饭剩菜容易被细菌污染,最好不吃,如吃,也必须经过高温处理。生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时,菜一定要洗净,最好在开水中焯一下;用来切熟食的刀、板,要和切生肉、 生菜 ...

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夏季的饮食构成_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...热出汗较多,氮的损失, 失水 及体温升高,均可引起蛋白质分解代谢增强,从而需要增加蛋白质的摄入量。高温又可使人体代谢增快,从汗液中可丢失大量的无机盐、微量元素以及水溶性维生素C、维生素B 1 、维生素B 2 等,从而增加了人体的能量消耗,使其耐力和抵抗力降低。因此,必须及时补充水分和营养物质。补充营养的原则是,以清淡爽口又能刺激食欲的饮食为主,在膳食调配上,...

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秋季的饮食构成_《老年食养食疗》_中医养生书籍_【岐黄之术】

秋天,天高气爽、五谷飘香,是气候宜人的季节。气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,老人可根据秋天季节的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。 秋天果实大多成熟,瓜果、豆荚类蔬菜种类很多, 鱼类 、肉类、 禽类 、蛋类也比较丰富,人们选择食物的范围扩大了,这时,在膳食调配方面要注意的问题就是摄取平衡膳食。 秋天气候...

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饮食养生_《中医养生学》在线阅读_【中医宝典】

饮食养生,就是按照中医理论,调整饮食,注意饮食宜忌,合理地摄取食物,以增进健康,益寿延年的养生方法。 饮食是供给机体营养物质的源泉,是维持人体生长、发育,完成各种生理功能,保证生命生存的不可缺少的条件。《汉书·郦食其传》所说:“民以食为天”,就是这个意思。古人早就认识到了饮食与生命的重要关系。他们在长期实践中积累了丰富的知识和宝贵经验,逐渐形成了一套具有中华...

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饮食养生箴言_【中医宝典】

量腹而受,量身而衣。 ——《文子》 一日之忌,暮无饱食。 ——《养生要集》 狂饮伤身,暴食害胃。 ——民间谚语 饥不暴食,渴不狂饮。 ——民间谚语 吃得快,咽得慌,既伤胃口又伤肠。 ——民间谚语 安身之本,必资于食。 ——《干金要方》 食欲少而数,不欲顿而多。 ——《医说》 养生当论食补。 ——《 陆地仙经 》 少肉多莱,少糖多果。 ——民间谚语 学习要深钻...

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