...益胃、活血、润燥的功效，适用于痔疮出血、便血、痢疾、贫血、高血压、便秘等症。据《 本草纲目 》中也曾有记载。近年，医学科学家不断地研究发现，黑木耳有显着的抗凝血的作用，是一味防止脑血栓、心血栓的良药。这一点在美国有关人体血液的实验中也得到了证实。 近来，有研究者发现，黑木耳有降低胆固醇及血脂的作用，黑木耳所含的发酵素和植物碱物质具有促进消化道与泌尿道等各种腺...
主要原料： 黑木耳 25克， 发菜 10克， 鳜鱼 茸250克， 白菜 叶50克，瘦 火腿 25克，熟猪油25克，熟蛋清50克，芝 麻油 25克，味精1克，姜末15克，湿淀粉30克， 胡椒 粉0.2克，精盐4克， 葱花 25克，冬笋25克， 鸡蛋 清1个。 制作方法：将黑 木耳 入温水浸软后洗净沥干，冬笋切片，熟蛋清、火腿、白菜叶分别切丝，放入碗中加 发菜 ...
黑木耳一味治骨折 昔父亲出外云游，遇一长者，传父一方：黑木耳一味，以水发开，沥干后入竹筒内，加红糖，以另一细竹筒捣，捣如泥，外敷患处，可治骨折、跌打损伤、痈肿疮毒，其效如神。父即函示于我，云此方或于临床有助。 1 初得此方，不以为然。忽一日，一患者抬入诊室。云与人斗殴，腰被木桌挤伤。当时剧痛晕死在地，后至医院检查X片示：腰椎压缩骨折1/3以上。要求住院治疗，...
...点，为肉类含铁量的100倍。另外，黑 木耳 中所含的植物胶质体，是一种对人体有益的天然滋补剂。胶质体有较强的吸附力，它能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘及杂物，使其排出体外。因而它是长期从事矿山、冶金、化工、毛纺、理发、养路、教学等职业人员不可缺少的保健食品。 中医学认为黑木耳性平味甘，久服能和血养荣，润肺补脑，益气强志。现代医学研究发现，黑木耳中含有一种...
近年来，一篇关于黑木耳的报道轰动全国，其内容是：黑木耳这个东西特别好，它可以降低血黏度，......一个台湾企业家得了冠心病，血管都堵了，要到美国做心脏搭桥手术，而吃了45天的黑木耳姜枣汤血管全通了，不用搭桥冠心病好了。这篇演讲稿被印刷成册分发全国各地，冠心病和血粘稠患者如获至宝，黑木耳成了灵丹妙药。 我的一个亲戚76岁，血黏度化验结果5项高，经常心慌、气喘...
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