...，应及时送医院治疗。 预防豆角中毒的方法很简单，只要把全部豆角煮熟煮透即可。每一锅的量不应超过锅容量的一半，用油炒过后，加适量的水，加上锅盖焖10分钟左右，并用炒菜铲不断地翻动，使它受热均匀，以致豆棍由支挺变为焉弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来无豆腥味。在外用餐时，也要有自我保护意识，若发现上桌的豆角色彩鲜绿，则要先浅尝一口，没有臭青等异味时，方可放心食用。
...名方，由 石膏 、 知母 、 甘草 、 粳米 四味药组成。把 西瓜 比作“ 白虎汤 ”，是说 西瓜 清热解暑的效果神奇。 《本草逢原》载：“西瓜，能引心包之热，从小肠、膀胱下泄。能解太阳、阳明中暍及热病大渴，故有 天生白虎汤 之称。”李时珍在《本草纲目》中指出“西瓜生冷。世俗以为 醍醐 灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”所以西瓜不宜多吃，...
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。 然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意： 忌食用过多冷饮 吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠...
中国中医研究院西苑医院老年医学研究所张国玺教授提醒体弱者和老年人在服用补益中药时，一定要根据自己的体质情况科学合理地选用滋补品，并且要了解各药的禁忌症，对药食两用的补益品也应注意。 百合 。薏米味甘淡性微寒，有健脾利湿，清热除痹的功效，适用于脾虚湿胜所致的水肿、脚气等。莲子味甘涩性平，有补脾止泻，益肾固精，养心安神的功效，适用于脾虚泄泻、肾虚遗精带下、心神失...
冬吃 萝卜 特指 白萝卜 ，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。 白萝卜可消食 很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，于是纷纷在菜场里买回心里美、 樱桃 萝卜等变...
...候，调料的搭配作用也不可忽视。最好放点不去皮的 生姜 ，因为 姜皮 辛凉，有散火除热、止痛祛 风湿 的作用，与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时应少用 辣椒 、 胡椒 、生姜、 丁香 、 小茴香 等温辛 燥热 的调味品；可以放点 莲子心 ，它有 清心 泻火的作用。 吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌。 不宜同时吃 醋 。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为...
汁多清甜的 西瓜 是人们在盛夏每天必吃的水果。然而， 西瓜 不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。 一、 糖尿病 人 西瓜约含糖类5%，且主要是 葡萄 糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、 尿糖 维持在正常水平。而 糖尿 病人则不同，在短时间内吃太多...
西瓜 是清热解暑佳品，吃完 西瓜 后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知， 西瓜皮 有很高的药用价值，清热解暑、止渴 利尿 功效，还有消炎降压，减少胆固醇沉积，软化及扩张血管，促进新陈代谢的作用。 民谚曰：热天半块瓜，药物不用抓。西瓜是清热解暑佳品，吃完西瓜后大家往往将瓜皮扔掉。殊不知， 西瓜皮 有很高的药用价值。西瓜皮又称西瓜翠衣，其味甘，性凉。有清热解暑、止渴利尿...
西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。 西瓜酪 【原料】 西瓜1个(约重2500g)，罐头橘子100g，罐头菠萝100g，罐头荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g。 【制作步骤】 1. 整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。 2. ...
西瓜具有消暑解渴之功，被誉为“天生白虎汤”，民间流传有“暑天半个瓜，药物不用抓”的谚语。 西瓜性寒，属生冷，吃多了会伤脾助湿。故在西瓜旺季，食用西瓜应适度，特别是婴幼儿食用西瓜，绝非多多益善。以下五种人不宜吃西瓜： 1.感冒初期患者 西瓜是清热解暑的佳果，但感冒初期的患者应慎食。中医认为感冒初期，无论是风寒感冒，还是热伤风，都应采取发散的治疗方法，使病邪从表...
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