一名 乌芋 。禀土金之气以生，味苦、甘，气微寒，无毒。甘寒能除热而生津，故主消渴，苦能泄，故下痹热下丹石，消宿食治黄胆， 腹胀 下血，五种膈气，除胸中实热也。 荸荠 ，益气而消食除热，以生津 腹满 须用，下血宜尝，善能杀铜，故误吞铜物者用之。然寒凉克削，孕妇忌食。
一名凫茈，一名 乌芋 ，一名地栗 补中， 泻热 ，消食 甘微寒滑。益气安中，开胃消食（饭后宜食之），除胸中实热。治五种噎膈（五膈，忧膈、恚膈、气膈、热膈、寒膈。噎亦五种，气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎），消渴黄胆，血证蛊毒（末服辟蛊），能毁铜（汪机曰∶食铜钱，食之则钱化。可见为消坚削积之物，故能开五膈，消宿食，治误吞铜也）。
味甘，性寒滑，即地粟。有冷气人不可食，令 腹胀 气满。小儿秋月食多，令脐下结痛。合铜嚼之，铜渐消也。勿同 驴肉 食，令筋急。
味甘寒滑．入足太阴阳明经．功专消食攻积．除胸中实热．治五种噎膈消渴．黄胆血症虫毒．能毁铜．得陈 海蛰 煎汤服．消胸中顽痰．通大便．小儿口疮．炙灰敷之良．性凉不可多吃．孕妇大忌．
即 乌芋 ，又名地栗。 甘，微寒。滑。入足阳明经。消坚积，止消渴，疗黄胆。除胸中实热及五肿膈疾，误吞铜物。得 烧酒 浸，封贮，治赤 白痢 。配 海蜇 煮食，治痞块虫积。入雄 猪肚 ，瓦器煮食，治 腹胀 。 捣汁和酒温服，治 便血 。烧研酒服，治妇 人血 崩。 辟蛊，晒干研末服。治胀，去皮食。作粉，可点目翳。有冷气、孕妇禁食。
〔甘寒捣汁用。〕善化误吞铜物，〔同 胡桃 食一、二斤，即消如神。〕能除 腹满 胀大，〔除热消食故也。〕消宿食，〔以其有消坚削积之能。〕理黄胆止 便血 〔亦治血痢血崩。〕辟蛊毒。〔皆除热之功也。〕孕妇忌食。。
【处方】 酒酿 100克 鲜 荸荠 10个 【制法】 将酒酿与荸荠（去皮，切片），加水少许，煮熟。 【功效与作用】 清热 ， 透疹 。适用于小儿 麻疹 、小痘以及 风热 外感 。 【用法用量】 吃荸荠饮汤。每日分2次服。 【摘录】 《良方集要》
山荸荠 Shān Bí Qí 别名 竹叶兰、长杆兰、扁竹兰、山姜 功效作用 清热解毒 ， 除湿 利尿 。用于 肝炎 ， 跌打损伤 ， 风湿 疼痛， 膀胱炎 ， 毒蛇咬伤 ；外用治 痈疮 肿毒。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 苦 【拼音名】 Shān Bí Qí 【别名】 竹叶兰 、 长杆兰 、 扁竹兰 、 山姜 【来源】 兰科竹兰属植物 竹叶兰...
【处方】 荸荠 250克 海蜇 100克 【制法】 选择个大、肥嫩的鲜荸荠洗净后，去掉小芽及基根；把海蜇漂洗后，同荸荠一并放入小锅内，加水适量，同煮，待荸荠煮熟后，去掉海蜇，取出荸荠。 【功效与作用】 消积， 化痰 。适用于小儿积滞。 【用法用量】 每日～3次，每次 温热 嚼食荸荠3～5个，连用2～3天。 【注意】 体弱小儿，1次不可服食过多。 【摘录】 《...
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