肉毒杆菌 食物中毒（clostridium botulinum food poisoning），亦称 肉毒中毒 （botulism），是因进食含有肉毒杆菌 外毒素 的食物而引起的 中毒 性 疾病 。临床上以 恶心 、 呕吐 及 中枢神经系统 症状 如眼肌及咽肌 瘫痪 为主要表现。如抢救不及时， 病死率 较高。 本病目前虽属少见，但由于肉毒杆菌外毒素的 毒力 ...
...咽干、 便秘 、视力模糊和中枢神经系统损害等症状和体征，一般不难作出诊断，检出细菌仅能作为辅助依据，其目的在于通过培养检出毒素而获确诊。婴儿肉毒中毒的确诊主要依据检测患儿粪便中肉毒梭菌或肉毒梭菌毒素，因血中毒素可能已被结合而不易检出。 创伤 性肉毒中毒，主要检测伤口肉毒梭菌或血清中毒素。 肉毒中毒可能与Guillain-Barré综合征，脑卒中，蜱媒性 麻痹...
肉毒杆菌 食物中毒 亦称 肉毒中毒 、腊肠 中毒 ，多由食用含有肉毒 杆菌 外毒素 污染的食物而发生。此菌普存于土壤、牛、羊、猪粪中，亦可附着在水果、 蔬菜 、罐头、火腿、膜肠肉里而大量繁殖外 毒素 。加热100摄氏度煮沸1分钟或加热80摄氏度经10分钟该菌即被破坏。成人 致死量 为0.01mg。 (一）判断 1.病者有食被污染食物史，常集体中毒。 2.此菌...
治疗 1.一般治疗 （1）清除胃肠内毒：由于肉毒梭菌外毒素在碱性液中易破坏，在氧化剂作用下毒性减弱，故确诊或疑似肉毒中毒时，可用5%碳酸氢钠或1∶4000高锰酸钾溶液洗胃，清除摄入的毒素。对没有 肠麻痹 者，可应用导泻剂和灌肠排除肠内未吸收的毒素，但不宜使用 枸橼 酸镁和硫酸镁。因镁可加强肉毒梭菌毒素引起神经肌肉阻滞作用。 （2）对症治疗：加强护理，密切观察...
...经损害。四肢肌肉弛缓性轻瘫表现为深腱反射可减弱和消失。但不出现病理反射，肢体 瘫痪 则较少见，感觉正常，意识清楚。无 继发感染 者体温正常。肉毒中毒一旦出现症状，病情进展迅速，变化明显，重症可有 呼吸衰竭 、 心力衰竭 ，或继发 肺部感染 ，若抢救不及时可于2～3天而死亡。经过稳定期后，逐渐进入恢复期，大多于6～10天内恢复，长者达1个月以上。 一般呼吸、吞...
肉毒是一种特殊的 食物中毒 ，因为患者即不，也不 发热 ，而是以肌肉 麻痹 为主。这类中毒也叫 神经型食物中毒 。尽管这类中毒的发生率较低，但危害很大，如果抢救不及时，病死率可高达50﹪。 夏秋之交，气温较高，细菌依然容易滋生，食物容易变质，由此引起的食物中毒较多。一般的食物中毒主要表现为 腹泻 、 腹痛 、 呕吐 及发热等急性 胃肠道症状 ，而 肉毒中毒 ...
重症患者抢救不及时多数死亡，病死率30-60%，死亡原因多为延髓 麻痹 所致 呼吸衰竭 ，心功能不全及误吸 肺炎 所致继发性感染。
婴儿肉毒中毒综合征是指临床过程和电生理学所见酷似肉毒中毒的一组症候群，主要特征是婴儿急性软弱 无力 。主要由于进食含有肉毒梭状芽孢杆菌(Clotridium botulinum，简称肉毒梭菌)外毒素污染的食物引起的急性中毒性疾病。本病若不及时抢救，病死率高。
肉毒(botulism)是由肉毒杆菌(cl.botulinum)外毒素所致的中毒性疾患，人灵3种临床类型：食物型 肉毒中毒 、伤口型 食物中毒 和婴儿肉毒中毒，均以神经系统症状为主要临床表现。 重症患者抢救不及时多数死亡，病死率30-60%，死亡原因多为延髓 麻痹 所致 呼吸衰竭 ，心功能不全及误吸所致继发性感染。
肉毒中毒 （botulism）主要是由于食入含有肉毒梭菌毒素的食品而引起的 食物中毒 。是细菌性中毒中症状最重、病死率很高的一种毒素型食物中毒。我国北方地区，西部地区曾多次发生。据不完全统计，1949～1911年9月全国共发生肉毒中毒998起（新疆718起），中毒人数3903人（新疆2259例），死亡510人，病死率为12.5%。 1．病原体 肉毒梭状芽胞杆...
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