老年人一日的膳食组成一般应包括： 谷类 300克，瘦肉类(猪、牛、 禽类 、野味类及 鱼类 )100克，豆类及其制品100克，新鲜绿色蔬菜300克左右，牛奶或豆奶一杯(约200毫升)，新鲜水果100克，烹调用油18克～20克，盐少于10克，糖少于20克。膳食原则要求平衡、清淡而富有营养。膳食中热能的供给量应以维持标准体重为原则，对于 肥胖 或超重者应适当限制...
痔 是直肠末端粘膜下和肛管皮下的静脉丛发生扩大、曲张所形成的柔软静脉团。根据发生的位置与肛门齿状线的关系，又分为 内痔 、 外痔 和 混合痔 3种。大便时多有下血、疼痛等症。治疗上，实证者，应以 凉血 祛风为主；气 血虚 者，则应补气升提，或补血养血。 食疗方 ： 1． 桑耳粥 。 桑耳 3克， 粳米 50克。先煎 桑耳 ，去渣取汁，和米煮粥，空腹服用。此方...
人老体衰是不可抗拒的自然规律。老年人的生理变化是肾气渐衰、 肝气不足 ，表现出体质虚弱、机体功能减退、抗病能力低下、 耳聋 、 眼花 、发白或 脱发 、 健忘 、食少、 畏寒 等现象。 由此又易累及其他内脏，从而易患多种老年性疾病。在这种情况下，如何有效地补益肝肾，补益气血，增强机体的抗病能力，延缓衰老呢？下面几项具体的滋补原则，供老年 人参 考。 (1)不...
...补养五脏之气：“春省酸增甘，以养脾气；夏省苦增辛，以养肺气；秋省辛增酸，以养肝气；冬省咸增苦，以养心气”。这些食养之道理很值得探讨和研究。 老年人日常膳食中要注意粗粮、细粮搭配，多吃蔬 菜瓜 果，适量补给鱼、蛋、禽、肉、乳就能维持机体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类等各种营养要素，饮食是五味气血生化之源。《内经》素问中写道“五谷为养，五果为助，五畜...
脱发是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。 桃仁 糜烂于此汁中并被黑豆吸收，然后烘干。每次服6～9克，每日2次，早晚空腹服。有助于头发生长。 4．海带丝拌芝麻酱当菜吃，可防头发衰老。 5．用黑芝麻250克捣碎，加适量大米煮成粥，每日服1次，具有乌发作用
盗汗，是指人在熟睡以后不知不觉地出汗。中医认为盗汗是身体阴虚的一种表现，食疗以滋阴补益方法。 大枣 5枚，小麦30克，加清水2碗，煎至1碗，去渣饮汤。每日2次。
神经性皮炎 是 瘙痒 性皮肤疾病。中医称为“ 牛皮 癣”、“摄领疱”。因其顽固难治，容易复发，其皮损外观似牛皮而得名? 此症常由于精神过度兴奋、 抑郁 、神经功能障碍等引起。 食疗方法有助于改善症状，并能起到较好的治疗效果。 食疗方： 1．取鲜 丝瓜 叶适量洗净，捣烂如泥，擦患处，直至 皮肤发红 ，隐隐见出血为止，隔日1次，7日为一疗程。 2．取新鲜 芹菜 ...
(1)减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人 动脉硬化 ，增加心血管疾患的发病率。因此，在维持正常体重的前提条件下，应注意选择食物。具体措施是：严格限制进食含高胆固醇食物、如各种动物性脂肪(鸭油、 鱼油 除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、 鱼子 、鱿鱼、蟹...
便秘是老年人最常见的消化系统障碍。据估计1/4的老年人常受其苦。它虽然不是一种疾病,但是常给老年人的日常生活带来思想负担和痛苦甚至影响睡眠与饮食。老年人的便秘多数属于单纯功能性便秘,饮食治疗很重要。 1.选用富含粗纤维的食物,如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣,刺激肠壁,促进肠道蠕动,使粪便易于排出。 2.多吃产气的食物,如豆类、薯类、马铃薯、萝卜、...
...粪便秘结、排便困难而言。中医认为，肠胃燥热、热病伤津、劳倦内伤、气血亏虚、阴寒凝滞⒀粜椴辉说冉阅芤鸨忝亍Ｖ瘟埔搜∮们迦热蟪Α⑿衅贾汀⒁嫫⑽卵敉ū愕确椒ā？烧攵圆∏檠∮孟铝斜惴健? 桑椹 1000克，煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩至粘稠状，加蜂蜜300克，煮开即成，再装瓶备用，每次服20毫升，每日2～3次。适于老年体弱、气血虚亏及便秘者食用。
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。