《 金匮 》卷上: 附子粳米汤 【处方】 附子 1枚（炮）， 半夏 半升， 甘草 1两， 大枣 10枚， 粳米 半升。 【功效与作用】 胜寒 气，和内外。主腹中 寒气 ，雷鸣切痛， 胸胁 逆满 呕吐 。 【用法用量】 以水8升，煮米熟汤成，去滓 温服 1升，日3次。 【各家论述】 1.《 金匮要略心典 》： 下焦 浊阴 之气，不特肆于阴部，而且逆于阳位，中土...
【处方】 白 粳米 1碗，葱头（连须）20根。 【功效与作用】 取汗。主时瘟 无汗 者。 【用法用量】 加水煮粥。滚服。 【注意】 曾出汗者不用。 【摘录】 《松峰说疫》卷二
...虚劳体弱：桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》) 2．骨刺鲠喉：桂鱼胆阴干，用其末酒化温呷，吐之即已。(《千金方》) 【使用注意】 《本草品汇精要》：“患寒湿病人不可食。” 【按语】 本品为虚劳食疗要品， 肺结核病 人宜食之。 【参考文献】 1．《随息居饮食谱》：“ 养血 ，补虚劳，杀劳虫，消恶血，运饮食，肥健人。” 2．《食疗本草》：“补劳，益脾胃。” 参看 粳米
粳米 即日常人们食用的大米，亦称粳 稻米 。它的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。 粳米 性味甘平，具有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻等功效。故药膳中多用粳米，且常作粥食。用粳米煮粥时浮在面上的浓稠液体叫做 米油 或粥油，其营养丰富，可滋阴强身，有医家称之“可代参汤”。因此粥被誉为“世间第一补人之物”。 【应用实例】 1． 腹泻...
...旺则癸水将退，而后 干姜 奏其回阳之效，己土将复，而后石脂成其固脱之功，阴邪欲遁，而后附子展其破寒之能，胃气欲平，而后半夏施其降逆之力。若非粳米握其中权，虽以半夏、附子之长于降浊，何足恃其前茅， 干姜 、石脂之善于升清，安得逞其后劲。 常山 率然，但有首尾，未能如此呼应之灵也。 饮食入腹，是变精气，谷气化精，归于肝脾，谷精化气，归于肺胃。物之润泽，莫过于气，...
...廪为禄。廪，仓也。前 陈仓米 曰廪，字误作廪，即廪军米也。若廪军新米，亦为陈乎？臣禹锡等谨按蜀本云∶断下痢，和胃气，长肌肉，温中。孟诜云∶ 粳米 ，平。主益气，止烦泄。其赤则粒大而香，不禁水停。其黄绿即实都大新熟者动气。经再年者亦发病。江南贮仓人皆多收火稻。其火稻宜人，温中益气，补下元。烧之去芒，春舂米食之，即不发病耳。又云仓 粳米 ，炊作干饭食之，止痢。又...
...汤 ，服度煮法后曰∶《 伤寒 论》云∶用秕粳米。不熟稻米是也。今校之《千金》二方，无所见焉。古本有此说，亦不可知矣。我们常根据仲景之方，而试粳米之功，奏其方之效，则今粳米，即古粳米，不俟余辨矣。医者苟用之，不别粳糯亦可也。殊不知粳糯，即是一稻米矣。又按《 肘后方 》，治卒 腹痛 ，粳米煮饮之，是即 附子 粳 米汤 方内，用粳米之意，葛洪盖取之乎。 【互考】 ...
稼穑作甘，为土之正味。不似他物之甘，独有所偏。 粳米 平调五脏，补益中气，有时委顿 乏力 ，一饭之后，便舒适异常，真有 人参 不逮者，可以想其功能矣。 粳米 得金水之气多，于益气之中兼能养阴，故补剂寒剂，无不可赞助成功。 谷为人生至宝，而 霍乱 痧胀，与夫欲吐不吐，欲泻不泻之证，周时内咽米饮一口，即不可救。盖暑湿秽恶之邪，充斥隧络，而米饮入胃输脾归肺，又适以...
...一升，顿服。少时吐出症，如研米汁，或白沫淡水，乃愈也。（《千金方》）。 小儿初生三日，应开肠胃、助谷神者︰碎米浓作汁饮，如乳酪，频以豆许与儿饮之。二七日可与哺，慎不得与杂药也。（《肘后方》）。 初生无皮色赤，但有红肉，乃受胎未足也︰用早白米粉扑之，肌肤自生。（《普济方》）。 小儿甜疮，生于面耳︰令母频嚼白米，卧时涂之。不过三、五次，即愈。 荒年辟谷︰粳米一斗...
气平．味甘苦．无毒．主益气．止烦止泄． 粳米 气平．禀天秋成之金气．入手太阴肺经．味甘苦无毒．得地中南火土之味．入足太阴脾经、手少阴心经．气味降多于升．阴也．肺主气．气平益肺．所以益气．脾为阴气之原．脾阴充足．则五脏血脉精髓．周身皮肉筋骨．皆因之强健．自无心烦下泄之事矣．所以止烦止泄也． 【制方】 白米五合．鸡屎一升．同炒焦为末．水一升顿服．治食生米成瘕．炒...
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