粪便颜色的测定，可帮助初步诊断是否存在 便血 的可能，帮助初步筛查 上消化道出血 病人。常需结合粪便潜血试验。
正常人每天从粪便中排出的脂肪占干燥粪便量的10%～15%。其中含有结合脂肪酸（5%～15%）、游离脂肪酸（5%～13%）、中性脂肪（1%～5%）。正常乳儿的粪便较成 人粪 便中脂肪含量高50%，幼儿粪便中的脂肪含量也高30%，且以中性脂肪为主。
粪便中可见到胆石、胰石、粪石等，最重要且最多见的是胆石。常见于应用排 石药 物或碎石术之后，较大者肉眼可见到，较小者需用铜筛淘洗粪便后仔细查找才能见到
粪 便血 液，检查方法简单，结果直观，可以初步提供消化道功能或病理变化的状况，以及间接判定胃肠、胰腺、肝胆的功能状况。
粪便淀粉颗粒，是粪便显微镜检查的一个项目，可以了解消化、吸收功能，协助诊断消化系统疾病。
粪便白细胞检查是粪便常规中的一个项目，可以帮助了解消化与吸收功能，协助诊断消化系统疾病。
粪便寄生虫，检查方法简单，结果直观，一般在驱虫治疗排便中检出。
粪便肌肉纤维肌肉纤维属于粪便显微镜检查中的一个项目，可以了解消化、吸收功能，协助诊断消化系统疾病。
粪便脂肪定量检查，可以了解消化、吸收功能，协助诊断消化系统疾病。
粪便酵母菌检查，大便常规中的一个项目，大便中检出酵母菌无临床意义。
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