（柔滑）开胸利膈通肠滑胃 白苣 （专入肠胃）。有似 莴苣 。（叶有白毛。折有白汁。）味苦气寒。无毒。故治亦载开胸利膈。通肠滑胃。然冷气人食之。其气益冷。产后食之。寒入小肠而痛甚迫。与 酪酥 同食。则能生虫之为害耳。
...，开胸膈拥气，通经脉，止脾气，令人齿白，聪明，少睡。可常食之，患冷气人食，即腹冷，不至苦损人。产后不可食，令人寒中， 小腹痛 。陈藏器云∶ 白苣 如 莴苣 ，叶有白毛。 莴苣 冷，微毒。紫色者入烧炼药用，余功同 白苣 。[（新补） 见孟诜、陈藏器、萧炳。]圣惠方∶治肾黄。用 莴苣子 一合，细研，水大一盏，煎至五分，去滓，非时服。外台秘要∶鱼 脐疮 ，其头白似...
...，开胸膈拥塞气，通经脉，养筋骨，令人齿白净，聪明，少睡。可常常食之。有小冷气人食之，虽亦觉腹冷，终不损人。〔心 〕 （三）又，产后不可食之，令人寒中，少 腹痛 。〔心 〕（ 白苣 ） （四）味苦寒（一云平）。主补筋骨，利五脏，开胸膈拥气，通经脉，止脾气。令人齿白，聪明，少睡。可常食之。患冷气人食，即腹冷，不至苦损人。产后不可食，令人寒中， 小腹痛 。〔嘉补〕
味苦性寒。似 莴苣 ，叶有白毛。同酪食，生虫 。多食令小肠痛。患冷气者勿食。产后食之，令腹冷作痛。
一名 白苣 ． 泻热 利肠． 苦寒．利五脏．通经脉．开胸膈壅气．解热毒酒毒．止渴利肠．（鱼 脐疮 、头白痛甚、以针刺破头、以 白苣 汁滴孔中、良．）
莴苣根 寒治骨蒸，更医二痢面黄凝，疔肿用汁茎中取，欲治蛇伤叶止疼。 苣，大也。 茎叶 大而味苦，又名 苦苣 ，即野苣也。人家常食者为 白苣 。江外岭南吴人无 白苣 ，常植野苣以供厨馔，无毒。根主骨蒸，赤 白痢 ，并煮服之，更除面目及舌下黄，又折取茎中白汁，敷疔肿出根，取汁滴 痈 上立溃碎。茎叶，蛇触之则目盲、故敷蛇咬有验。今人种为菜，生食之开胃强力，利五脏，...
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