蛋白质 为生物高分子物质之一,具有三维空间结构,因而执行复杂的 生物学 功能。蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。在研究中,一般将蛋白质 分子 的结构分为 一级结构 与空间结构两类。
(一) 蛋白质 的 一级结构 与其 构象 及功能的关系 蛋白质一级结构是空间结构的基础,特定的空间构象主要是由蛋白质 分子 中肽链和 侧链 R基团形成的次级键来维持,在生物体内,蛋白质的 多肽 链一旦被合成后,即可根据一级结构的特点自然折叠和盘曲,形成一定的空间构象。 Anfinsen以一条肽链的蛋白质 核糖核酸酶 为对象,研究 二硫键 的还原和氧化问题,发...
一、免疫球蛋白分子的基本结构
DNA是遗传信息的载体,遗传信息的作用通常由蛋白质的功能来实现,但DNA并非蛋白质合成的直接模板,合成蛋白质的模板是RNA。正常细胞遗传信息的流向是: 与DNA相比,RNA种类繁多,分子量相对较小,一般以单股链存在,但可以有局部二级结构,其碱基组成特点是含有尿嘧啶(uridin,U)而不含胸腺嘧啶,碱基配对发生于C和G与U和A之间,RNA碱基组成之间无一定的...
(一)DNA的一级结构
...tha Chase对一个感染大肠杆菌的病毒的研究。即用放谢性同位素32P标记噬菌体DNA,35S标记其蛋白质外壳,再用标记的噬菌体去感染培养的大肠杆菌,结果发现进入细菌体内,使细菌生长、繁殖发生变化的是32P标记的DNA,而不是35S标记的蛋白质,并且新繁殖生成的噬菌体不含35S,只含32P。1953年Watson和Crick创立的DNA双螺旋结构模型,不...
(一)DNA的二级结构?菜?螺旋结构模型(double helixmodel)
DNA是遗传信息的载体,遗传信息的作用通常由蛋白质的功能来实现,但DNA并非蛋白质合成的直接模板,合成蛋白质的模板是RNA。正常细胞遗传信息的流向是: 与DNA相比,RNA种类繁多,分子量相对较小,一般以单股链存在,但可以有局部二级结构,其碱基组成特点是含有尿嘧啶(uridin,U)而不含胸腺嘧啶,碱基配对发生于C和G与U和A之间,RNA碱基组成之间无一定的...
蛋白质为生物高分子物质之一,具有三维空间结构,因而执行复杂的生物学功能。蛋白质结构与功能之间的关系非常密切。在研究中,一般将蛋白质分子的结构分为一级结构与空间结构两类。
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