豆浆韭汁饮

【处方】 豆浆1碗 韭菜 250克 【制法】 韭菜洗净,捣取汁,对入豆浆煮沸即可。 【功效与作用】 补气 温经。适用于 气虚 型 崩漏 。 【用法用量】 空腹 时1次服下。 【摘录】 《经验方》

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喝豆浆别犯这些错_【中医宝典】

...养。 建议:豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。 错误:豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。 建议:豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。 错误:自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。 建议:饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生...

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生

生 ,⑴出生。《 素问 .上古天真论》:“昔在 黄帝 ,生而神灵。” ㈡发生,产生。《素问.四气调神大论》:“逆之则灾害生,从之则 苛疾 不起。” ⑶生命。《素问. 阴阳 应象大论》:“喜怒不节, 寒暑 过度,生乃不固。” ㈣活着。《素问.阴阳别论》:“别于阴者,知死生之期。” ⑸长出。《素问.上古天真论》:“女子…… 三七 , 肾气 平均,故 真牙 生而长...

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喝豆浆的七项注意_【中医宝典】

...饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。 6.不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。 7.忌用保温瓶贮存豆浆...

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自制豆浆注意火候_【中医宝典】

豆浆作为营养丰富的饮品,一直受到人们的青睐。人们喝的豆浆是小摊点制作或从超市购买的,但是,随着豆浆机的出现,很多人选择在家里自己制作豆浆。但是,用豆浆机自制豆浆在选料、饮用和保存方面都有一些值得注意的地方。 在家自制豆浆,一是环境卫生有保障,二是可以做到现做现饮,保证豆浆新鲜和营养。做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一...

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豆浆怎么喝才好?_【中医宝典】

...多种有机酸,它们会和豆浆里的蛋白酶结合,而加白糖就不会有这种现象。 暖瓶保温豆浆这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外,豆浆还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。 豆浆是由大豆制成的,嘌呤含量很高,且属于寒性食物,所以有痛风、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜喝豆浆。 豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生...

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老爸侃豆浆_【中医宝典】

前几天,父亲把一台豆浆机搬回家里,说以后早餐就靠它了。 我有些奇怪地问:“老爸,咱们早餐不是一直喝牛奶吗?怎么要改喝豆浆了?你这个保健专家给咱说说看。” 老爸不紧不慢地说:“喝豆浆好处多,已经得到了科学证实,据专家计算,1公斤黄豆的蛋白质含量相当于2公斤多猪肉、3公斤鸡蛋和12公斤牛奶。此外,豆类还含有丰富的钙、碳、铁和B族维生素,其中数维生素B1含量较高,...

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抛开顾虑喝豆浆_【中医宝典】

研究了好长时间的豆浆,对它的“习性”也有了不少了解,独乐乐不如众乐乐,让更多的人和我一样享受美味豆浆的幸福生活。要想让大家喜欢上豆浆,首先得打消四个顾虑: 顾虑一:豆浆的“抗营养因子”是好还是坏? “抗营养因子”是一系列成分的统称,包括单宁、植酸、胰蛋白酶抑制剂、大豆皂甙等。为什么叫“抗营养”呢?因为这些物质在达到一定浓度的时候确实会妨碍营养素的吸收,比如单...

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自制豆浆注意_【中医宝典】

最近有几个朋友来问,听说用泡过的黄豆打豆浆不安全,泡豆的过程中会产生致癌物黄曲霉毒素,是这样吗?我们可从小就没少喝泡豆子做成的豆浆,还有泡豆子做成的豆腐啊! 听到这样的说法,我觉得十分诧异。黄曲霉毒素的确是一种非常恐怖的致癌物,它的毒性数十倍于氰化钾,哪怕只是微量摄入,日积月累之后也可能导致肝癌等恶性肿瘤的发生。假如泡豆子会产生黄曲霉毒素,那么麻烦可就大了,...

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未煮熟豆浆喝不得_【中医宝典】

今年25岁的小王前几天在路边早餐摊点吃早餐时,喝了一杯豆浆,约10分钟后,面、颈部和双上肢皮肤起了大片红色斑疹,全身出冷汗,很快出现头痛、胸闷、神志恍惚、站立不稳等症状。湖北省武汉市第一医院汉西分院医生按过敏性休克救治,第二天小王基本恢复正常。 内科副主任医师吴立明介绍,豆浆一定要完全煮开后再喝。这是因为生豆浆里含有一种皂毒素,会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹...

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