《宋. 太平惠民和剂局方 》: 猪蹄汤 【处方】 猪蹄 一只， 通草 五两。 【功效与作用】 治奶妇 气少 血衰， 脉涩 不行，绝无乳汁。 【用法用量】 上将猪蹄净洗，依食法事冶，次用水一斗，同通草浸煮，得四、五升，取汁饮。如乳不下，再服之为妙。 【摘录】 《宋.太平惠民和剂局方》 《朱氏集验方》卷十二:猪蹄汤 【处方】 香白芷 （不见火） 生甘草 老 羌活...
猪蹄甲 Zhū Tí Jiǎ 别名 猪悬蹄、猪悬蹄甲、猪蹄合子、猪爪甲、猪退 功效作用 治 咳嗽 喘息 ， 痔疮 ；白秃， 冻疮 。 英文名 Pig's toenail 始载于 《 本草纲目 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 平 药味 咸 《 中药 大辞典》: 猪蹄甲 【出处】 《纲目》 【拼音名】 Zhū Tí Jiǎ 【别名】 猪悬蹄（《 本...
【处方】 鲜 金针菜 根15克（或用干金针菜24克） 猪蹄 1只 【制法】 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 【功效与作用】 清热 消肿 ， 通经 下乳 。适用于 乳腺炎 、乳汁不下。 【用法用量】 吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次。 【摘录】 《民间方》
【处方】 党参 当归 黄芪 各30克 通草 9克 猪蹄 2只 虾米30克 【制法】 将党参、当归、黄芪、通草装 纱布 袋中，与猪蹄、虾米同炖， 文火 煨至肉烂，去药袋。 【功效与作用】 补气 益血 ， 通经 下乳 。适用于产后气血亏虚、 乳汁不行 。 【用法用量】 食用时可加少许 食盐 调味，吃肉喝汤。 【摘录】 《民间方》
...，米炒）1钱， 陈皮 1钱， 白芍 （酒炒）1钱， 当归 1钱， 熟地 1钱， 白术 （净）1钱， 茯苓 1钱， 川芎 6分， 木通 1钱5分，炙草7分。 【功效与作用】 虚弱人，产后 气血不足 ，乳汁不下。 【用法用量】 以 王不留行 1钱，同煎去滓，用 猪蹄 1只洗切，加水同煮，约2碗，任服。须用木梳，在 乳上 顺梳下。 【摘录】 《 不知医必要 》卷四
主要原料： 猪蹄 1只， 粳米 50克， 五味子 、调料适量。 制作方法：先将 猪蹄 刮去毛及蹄壳，水煮猪蹄入 五味 调味，至半熟，再入 粳米 煮熟即成。食米粥不拘时或晨起做早餐食用。 效用说明：通乳。适宜于产后 血虚 、胃纳欠佳以致 乳汁 不下。
主要原料： 猪蹄 1000克， 花生 米（带皮）100克， 大枣 40枚，料酒25克， 酱油60克， 白糖 30克，葱段20克， 生姜 10克，味精、 花椒 、八角（大料）、 茴香 、 小茴香 各少许，盐适量。 制作方法：花生米、 大枣 置碗内用清水洗净，浸润。将 猪蹄 去毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀。锅内放油，上火烧七八成热，将猪蹄炸至金黄色捞出。放在...
“吃猪蹄能美容”一向是尽人皆知的中医常识，但是这个常识一旦碰上另一句老话“吃什么补什么”，不免就让人好笑了。想想看，猪蹄固然算得上美味，但要把它粗蠢的外形和白皙润泽的肌肤联想到一起，似乎总有点风马牛不相及。然而，在记者采访了中国 预防医学 科学院生物化学教授、博士生导师，多年从事胶原基础研究工作，出版了国内第一本胶原专著。20世纪90年代初，她从美国进修回国...
主要原料： 猪蹄 2个， 当归 30克。 制作方法：将 猪蹄 、 当归 同煮熬汤。 效用说明：养血通乳。适宜于产后 血虚 、乳腺肿胀而致 乳汁 不下者。
《泉州本草》载 章鱼 “益气养血，收敛，生肌”。章鱼与 猪蹄 同炖可加强益气养血． 猪蹄 中含有大量胶原蛋白质，是皮肤细胞的主要成分，常食可润肤泽肤而健美。 主料 猪蹄2只。 配料 章鱼200克。 调料 料酒、盐、 胡椒 粉、味精、 鸡汤 各适量。 制作 将章鱼用开水浸泡1小时，过清水洗净泥沙，去黑皮，切成条状，待用。把猪蹄退净 猪毛 ，放入沸水锅焯15分钟...
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