原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。 制作方法: (1)将鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末; (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻; (3)投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可食。 功效:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥。
...富有弹性;干制后体长3~6厘米,其质地发硬,需涨发后方能加工烹制。海参是理想的滋补品,具有补肾益精、壮阳、消痰、降压、通肠润肺之功效。 “葱烧海参”是以刺参为主料,配以俗称“葱王”的章丘大葱,用油炸至金黄色,发出葱油的芳香气味,浇在烧过的海参上,其色泽红褐光亮,海参质地柔软滑润,葱香四溢,经久不散,芡汁浓郁醇厚,是山东广为流传的风味名菜。明代姚可成在《食物本...
目录 《万病回春》滋肾散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《万病回春》:滋肾散 【处方】 川萆 薢 麦门冬 (去心) 远志 (去心) 黄柏 (酒炒) 菟丝子 (酒炒) 五味子 (酒炒)各等分 【功能主治】 治 白浊 初起 或半月以内者。 【用法用量】上锉一剂。加 竹叶 3片, 灯草 1团,水煎,空腹时服。 【摘录】 《万病回春》 卷四
目录 《寿世保元》壮肾散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《寿世保元》:壮肾散 【处方】仙灵牌(酒浸)150克 远志 (去心)120克 巴戟 (去心)180克 杜仲 (酒炒)150克 破故纸 (酒炒)150克 肉苁蓉 (酒浸)180克 青盐 240克 大茴香 150克 小茴香 (炒)150克 【制法】上药为末。 【功能主治】 治肾经 虚损 , 腰 腿 遍身疼痛 ...
目录 《仁斋直指》益肾散 《冯氏锦囊秘录》益肾散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《仁斋直指》:益肾散 【别名】 益智散 ( 《丹溪心法》 卷四)。 【处方】 磁石 (火烧醋淬七次,研细,水飞)12克 巴戟 大 川椒 (开口者)各30克 沉香 石菖蒲 各15克 【制法】上药研为细末。 【功能主治】 补肾 通窍。治 肾虚 耳聋 。 【用法用量】每服6克,用 猪肾 ...
目录 《外台》落肾散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《外台》:落肾散 【别名】肾着散 【处方】 羊肾 1双(作脯炙 燥 ), 磁石 6分(研), 天门冬 5分(去心), 人参 2分, 防风 3分, 天雄 3分(炮), 龙骨 5分, 茯苓 1分, 续断 7分, 肉苁蓉 5分, 玄参 3分, 干地黄 4分, 桑白皮 3分, 白胶 5分(炙), 干漆 5分(熬)。 ...
目录 《千家妙方》复肾散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千家妙方》:复肾散 【处方】广 狗肾 2具, 海马 50g, 鹿肾 1对, 土茯苓 200g, 淡菜 100g, 鹿角菜 50g, 鲍鱼 50g, 头发 菜50g, 砂仁 50g, 杜仲 炭50g,杞果100g,冬虫草50g,酒 生地 50g。 【制法】上为细末。 【功能主治】 补阴 培阳。主肾功能不全...
...渠前知坊州,因暑中取凉食瓜,至秋忽然右腰腿间疼痛,连及膝胫曲折不能,经月右脚艰于举动,凡治腰脚药服之无效。儿子云安刑曹,似在商熙助教处得 养肾散 监酒年几四十虚损,两脚不能行步,试与此药,初进二钱,大腿麻未遂,能起立,再服二钱,大小指拇皆麻,迤逦可行,三服驰走如旧。太室居士得此方,干道己丑岁在 州都幕府日,宋判院审言久病脚膝缓弱不能行,传之。数日来谢,此疾经...
出自:元末诗人 刘基 的 《古戍》 原文如下: 古戍连山火,新城殷地笳。 九洲犹虎豹,四海未桑麻。 天迥云垂草,江空雪覆沙。 野梅烧不尽,时见两三花。
...豆芽汤各适量。 [制法] 1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。 2.炒锅内放香油烧热,下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 3.锅内留少量底油,下葱、姜煸香,放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味,加入味精烧一会,用湿淀粉勾芡,淋入香油出锅即成。 [特点] 豆腐白,扁豆绿,两色相衬,好颜色,味道也...
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