...,说他弟弟肠道中有一种菌很难治，已经辗转住院两处：地级市一家有名的大医院确诊结肠炎。治疗仅一年未果，后又回本市（县级市）一家中医院，先后治疗两年余（公费医疗），天天晨起腹泻三四次。当时我不信这么个小病竟然这么长时间治不好，到医院走了个后门，拿出住院病例看了一看，我大吃一惊，怎么虚寒证中医科主任竟用了近两年白头翁汤。于是诊脉脉弦迟，舌苔厚白，小便清。询知腹泻两...
...有利，有的则对人体构成危害。因此，在选择食品时，要掌握正确的认识方法。 在我国一般认为，凡是天然的就是好的，但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂，未必就一定是安全卫生的绿色食品。因为，许多天然植物都多多少少带有一些对人体有害的成分。天然植物由于受被污染的土壤、水源、空气及农药等因素的影响，一些有害成分会残留在植物内。而且，如果天然植物在种植、收获、储...
...什么营养问题；②要遵循 营养科 学原理来强化，选择的载体食品要适宜，强化剂的科类、数量要恰当，强化后能保证强化剂的 生物 利用率，不违反强化食品中各营养素之间以及各营养素与热能之间的适宜比例和相互平衡的要求，特别是 必需氨基酸 之间、生热营养素的热比之间、几种维生素与热能之间、钙磷之间的平衡；③要经过 化学 的、生物的和人体观察的检测，以论证强化食品的营养效...
... 台湾 连续发生三聚氰胺、塑化剂、毒淀粉、毙死猪肉、灌水肉、黑心油等劣质食品事件，引起消费者恐慌，甚至波及到台湾以美食闻名的观光产业，引起国内外对台湾的信心危机。 [7] [8] 。 台湾医界人士怀疑台湾洗肾率全球第一亦与黑心食品长期在岛内泛滥有关。 [9] 参考文献 引用 ↑ 文化共享- 严办暗害志愿军的奸商李寅廷 ，河北历史文化遗产网 ↑ 对资本主义工商...
湖南 分类 分类“湖南”的页面 此分类包含下列40个页面，共有40个页面。 东 东安县人民医院 临 临澧县人民医院 公 公安县人民医院 南 南华大学附属第一医院 古 古丈县人民医院 安 安乡县人民医院 安仁县中医院 安化县人民医院 常 常德市第三人民医院 常德市鼎城区妇幼保健院 怀 怀化市中医院 新 新田县人民医院 望 望城县人民医院 桃 桃源县第二人民医院...
基因检测 是通过 血液 、其他 体液 、或 细胞 对 DNA 进行检测的技术。 基因检测可以诊断 疾病 ，也可以用于疾病风险的预测。疾病诊断是用基因检测技术检测引起 遗传性疾病 的 突变基因 。目前应用最广泛的基因检测是新生儿遗传性疾病的检测、遗传疾病的诊断和某些常见病的辅助诊断。目前有1000多种遗传性疾病可以通过基因检测技术做出诊断。
食品化学 （ 英语： food chemistry ），是在食品领域之中，研究食品里所有天然与非天然食材的合成或分解的 化学 过程和相互作用。 [1] [2] 研究内容的主要范围，包括 食品营养 成份分析、食品色香味化学、 食品加工 化学、食品物理化学和食品有害成分化学。 历史 食品化学的历史可追溯到18世纪末期时，许多著名的化学家进行相关研究，例如：卡尔·...
食品加工 将天然的食物加工成有更高商业价值的食品，这个过程并不直接生产食物，属于工业的范畴。食品加工的例子，如将 马铃薯 加工成马铃薯片，或将 面粉 加工成方便面等等。 参看 现代食品工程 烧腊 工场 食物保存法 流变学 膳食补充剂 参考来源 维基百科-食品加工
一 冷冻食品 的概念和分类 冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。 冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。 冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、调理方便食品类这四大类。 冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、 蔬菜 和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方...
这是国际通用的Radura标章, 被用来表示经过食品辐照处理的食物 食品辐照 （Food irradiation），亦称“食品照射”或“电离 辐射灭菌 ”，指将食物暴露在 游离辐射 （ionizing radiation）下。此过程可以灭除食物上的 微生物 、 细菌 、 病毒 或微小虫类。其他的应用还有抑制发芽、延缓果实成熟、促进果汁生产、和增进再水合（re...
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