海带 中含有丰富的碘，以及其他微量元素和无机盐，具有抗癌作用，还可以促进新陈代谢。 海带 可降脂祛肥，为美容食品之一，可使皮肤滑爽， 头发 乌黑油亮。
味咸，性寒，入足太阳膀胱经。行痰 泻火 ，消瘿化瘤。 海带 咸寒疏利，清热软坚，化痰利水，治鼓胀瘿瘤，与 昆布 、 海藻 同功。
海带 （宋《嘉》） 【集解】禹锡曰︰海带，出东海水中石上，似海藻而粗，柔韧而长。今登州人干之以束器物。医家用以 下水 ，胜于海藻、昆布。 【气味】咸，寒，无毒。 【主治】 催生 ，治妇人病，及疗 风 下水（《嘉》）。治水病 瘿瘤 ，功同海藻（时珍）。
催生，治妇人及疗风。亦可作下水药。出东 海水 中石上，比 海藻 更粗，柔韧而长，今登州人干之以苴束器物。（新定）
生东海。比 海藻 更粗长，如带，作下水药速于 海藻 、 昆布 。主催生，治妇人及疗风。凡海中菜，皆治瘿瘤结气。青苔、 紫菜 皆然。水洗用。
下气消瘿，功同 海藻 。 海藻 生东海，七月采，今登莱诸州皆有之。黑色如 乱发 。 海藻酒 海藻（一斤） 绢袋盛， 浸酒 中数日，服尽再作。将渣丸服。治瘿气瘰 。
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